一、岗位职责:
1) 全面负责服务部、保洁专后、综合部等管理工作:确保服务部按照规范为顾客提供高质量的服务;
2) 负责员工日常管理工作,包括纪律、出勤、仪容仪表、清洁卫生、餐前准备与餐后收尾的督导检查等工作;
3) .餐中不断巡视客人用餐情况,及时、有效处理客人投诉,对重要客人和特殊客人予以特别关注并亲自提供服务,了解掌握客人心理,主动征询客人反馈,与客人建立良好关系;
4) 及时向厨房部反馈客人有关菜品意见与建议的信息,便于厨房调整菜品,确保菜品质量;配合厨师长做好厨房餐具破损管理控制工作;
5) 执行会议制度,总结服务部工作,并提出改善意见和措施;及时将前厅重大事项和特殊情况汇报店长,做好上传下达工作;
二、任职要求
1.具有良好的团队合作精神及较强的服务意识;
2.善于与人沟通,具备较强的理解、沟通能力;
3.熟悉电脑操作及办公软件
4.从事酒店餐饮前厅经理管理经验5年以上;
5.年龄40岁以下
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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深圳客家皇子餐饮有限公司始创于1994年,是一家以经营客家菜系为主,兼营粤菜等特色于一体的连锁直营餐饮企业。 现今,公司拥有“客家皇子”“园兴饭店””桂香商业中心““客加公寓”四大品牌,旗下有六家直营店,已成为当地人们熟悉的老字号。经过多年的市场考验,客家皇子餐饮以优良的品质赢得了社会的认可,成为顾客的信心品牌。先后被评为中国烹饪协会会员单位,陆续获得“全国绿色消费餐饮名店”,“深圳宝安区放心100%酒楼”,”广东省名牌产品” ,成为深圳饮食服务行业协会理事单位。 “打造优质品牌,成就百年老店”是我们的发展目标,现开始向更高的目标“成就产融结合企业平台”挺进! 通过与时俱进的管理模式,以赤子之心诚信经营,精研创新美食。以客家人勤劳、善良、热情好客的传统美德,为广大美食顾客提供卓越服务!