岗位职责
1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。
2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。
3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。
4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。
5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。
6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。
7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。
8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。
9.搞好客人关系,处理顾客投诉。
10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。
11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。
12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。
岗位要求
1.西餐厅、咖啡厅行业两年以上从业经历;
2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;
3.具备相关的管理经验和管理能力;
4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;
5.热爱酒店行业,有工作责任心。
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?? 灵山拈花湾Dream?Vendor正在招聘全职伙伴:服务生,咖啡厅店长,咖啡师,饰品导购等职位需要你! 我们在无锡最最精致,最最赋信仰的风景区,灵山小镇.拈花湾,世界级禅意旅居度假目的地,是继灵山梵宫后的又一精品力作,世界佛教论坛大会永久会址。公交系统便利,如有需要可提供景区内员工宿舍。欣赏一下灵山五期工程的如画风景。 ?关于Dream?Vendor(泛梦者)的释词有N种:兜售美梦,泛舟于梦……然而作为一家集合设计师作品与西餐厅的综合商店,我们的职责只有一种:为更多人实现梦想中的精致生活。 ?我们的产品: ?1、中国古典首饰。Wutong?[無同]成立于1997年,是国内比较早融合当代设计概念和古董文化的品牌。2009年正式开始致力于品牌的发展,逐渐有幸获得了与一些高奢品牌的合作(杭州法云安曼酒店,大岩安曼酒店,悦榕庄,杭州大厦特约商户)。 2、?泛梦者复古花园餐厅。Dream?Vendor意图打造下午茶的艺术氛围,室内以北欧古典派的人文优雅作为基调,室外以复古花园作为特色体验。 3、?家居装饰品、艺术品。Dream?Vendor正在收集全世界浪漫主义设计师的作品,分享给我们的客人。 想加入我们的小伙伴可将简历和生活照发至 邮箱:?84423413@qq.com 联系人:张先生 电话:15358000666