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工作内容:
1、负责整个西餐厅的运营及人员管理;出品质量、成本管控;
2、负责西餐厅、会议室及西厨房大佬的沟通、协调;
3、负责西餐厅员工的岗位技能培训和质量抽检;
天龙湾酒店集团是广西酒店业最具影响力的酒店集团之一,创立于2015年,总部位于广西首府南宁,主要致力于高端精品连锁酒店的开发和运营。截止2021年,开业运营及签约门店超30家,遍布广西各市县,预计未来3年,将拥有门店数超100家。 自2015年成立自今,我们创立了本土的,获广泛认可的四个酒店及一个餐饮品牌,分别为梵悦系列、璞悦系列、曼悦系列、融悦系列和悦雅居餐饮系列;主要针对中高端酒店市场,提供结合本土元素的高标准酒店产品和服务。 主要经营方向:通过对集团旗下直营酒店全方位运营管理及特许经营酒店采用轻资产的商业模式,促使我们专注于酒店经营及管理业务的核心能力,有助于我们可以更加及时和高效的发展品牌,扩大市场占有率。