招聘西餐厅主管_杭州国际博览中心招聘信息-最佳东方

1. 合理制定西餐厅员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度。

2. 在餐厅经理领导下带领餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入。

3. 审核西餐厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为。

4. 参加上司主持的工作例会，提出合理化建议。

5. 全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，参加西餐厅管理人员的班前例会和有关会议。

6. 负责将咖啡厅的计划及目标及时有效地传达给下属员工。

7. 控制餐厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制。

8. 加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利。

9. 每日巡视西餐厅营运状况，检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量。

10. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。

11. 掌握厨房的工作程序和相关知识。

12. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。

13.对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉要马上报告经理。

完成上级交办的其他工作。

任职资格：

1. 学历要求：中专/大专及以上学历, 具备相关的管理经验和管理能力。

2. 经验要求: 2年从业经验， 1年以上本岗位从业经验。

3. 体貌要求：男身高168cm以上、女身高158cm以上，体貌端正健全，无纹身。

4. 素质能力: 能对西餐厅领班、西餐厅服务员进行培训; 热爱酒店行业，有工作责任心。

杭州国际博览中心杭州国际博览中心位于素有“人间天堂”美誉之称的杭州，坐落于钱塘江南岸、钱江三桥以东的萧山区钱江世纪城，与奥体中心共同组成杭州奥体博览中心。杭州国际博览中心隶属于杭州奥体博览中心萧山建设投资有限公司，委托中国最大的会展输出管理集团——北辰会展集团管理运营，于2016年10月投入使用。从杭州萧山国际机场、杭州东站火车站及城站火车站至博览中心均在20分钟车程之内，地铁2号线、6号线直达，杭州国际博览中心以其得天独厚的地理位置、方便快捷的交通网络、规格多样的活动场地、江南意蕴与现代简约相融的场馆设计，成为各类展览、会议、活动的首选场地。杭州国际博览中心总占地面积19.7公顷，建筑面积85万平方米，主体建筑由地上5层和地下2层组成，是集会议、展览、餐饮、旅游、酒店、商业、写字楼等多元业态的综合体。其中会议中心面积1.8万平方米，最大会议室10000平方米，最多可同时容纳8300人，大会议厅3000平方米，配备16路同声传译，满足国际会议需求；展览中心面积9万平方米，可容纳国际标准展位4500个，拥有全国首个最大万米无柱多功能厅；杭州国际博览中心北辰大酒店是配套的四星级标准酒店，为会议展览提供周到的相应服务。 2016年9月4-5日，作为G20峰会主会场接待多国首脑、来宾，同时也是G20峰会新闻中心、安保中心所在地。会议中心：会议场地部分配备了顶级的会议视听设备，能满足国际会议需求。共有61个会议场地，最大会议厅可容纳8300人，其中，有两个会议厅配备16路同声传译，另有中、小型会议厅若干，可满足大、中、小型各类会议会务同时使用需求。展览中心：展览面积9万平方米，分10个展厅，能满足不同规模及不同类型的展会同时办展需求。单独设置最大万米无柱展厅，配备个性设计的灯光音响系统，可满足特种展览、大型集会、体育休闲等多功能使用要求。城市会客厅（元首午宴厅）：球形直径近60米，包括会客厅大厅、6个附属会议室和2个VIP休息室，满足最高等级接待要求。厅内面积2500平方米，最大净高36米，与会议区域共同组成顶级会晤接待场地，可举办600人的中西式宴会。配套酒店：四星级标准的杭州国际博览中心北辰大酒店，配备客房262间，5个会议室以及中餐厅、全日制餐厅、大堂吧，为会议展览提供配套服务。空中花园：总面积约为6.5万平方米，与钱塘江构成了多层次的绿化空间体系。同时作为城市客厅的配套活动空间，在会议期间提供优美的交流、赏景、休憩场所。地下停车场：停车位4000多个。联系方式：电话：+ 86 (571) 8290 8888（场馆）/8290 8866（酒店）传真：+ 86 (571) 8381 3580招聘时间及地点：日常招聘时间：每周一至周五10：00-11：30 13:30-16:00面试地址：萧山奔竞大道353号（四号门E座202）联系电话：0571-83813377、0571-82908545