招聘大堂吧副经理/经理_曲阜鲁能JW万豪酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求
6.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实
7.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
8.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行

9.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件
10.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。
11.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

岗位要求

1、同岗位工作经验3年以上

2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力

3、优秀的行政管理技能
4、拥有敏锐的商业嗅觉
5、懂得自我激励以及保持积极的态度
6、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通
7、良好的英文书写能力和口语能力
8、良好的仪容仪表

曲阜鲁能JW万豪酒店位于曲阜明故城内，孔庙西临，由山东曲阜鲁能投资开发有限公司投资建设。该项目由首都博物馆、外交部办公大楼的设计师，曾荣获梁思成建筑奖、法国文学与艺术骑士勋章的中国工程院院士、中国建筑设计研究院副院长崔恺大师设计。酒店拥有客房197间，床位273张，以弘扬儒家文化、丰富国学体验为主题，打造集修学旅游、休闲度假、国学培训、会议论坛、健身住宿于一体的五星级儒家文化主题酒店，该酒店引用JW万豪国际品牌，目前曲阜鲁能JW万豪酒店是国内第十六家JW品牌酒店，是山东第一家JW品牌酒店。酒店整个建筑风格古典质朴、简洁大气，与周边建筑群融为一体，酒店采用庭院式古建筑风格，多处水景设计、大堂镂空银杏树设计及主题浮雕等文化元素。在主轴线两侧借鉴当地精巧的民居院落形式布置东西客房区。立面色彩以灰砖灰瓦、深色木材和透明玻璃为主。酒店有2个餐厅、1个茶室及1个大堂吧可以为客人提供多样化的餐饮选择。酒店配备完善的休闲娱乐设施，包括穹顶自然光的恒温室内泳池、有氧运动健身设施。Spa水疗中心精心设计了特色的按摩和护理项目，不论是商务出差或度假旅游，均是您的下榻首选。