招聘中餐厅实习生_曲阜鲁能JW万豪酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。

2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销；

3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍；

4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜，提供酒水、小吃等餐饮服务。

5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味；

6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值

7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。

【岗位要求】

1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。

2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。

3、熟悉服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。

4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。

5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

曲阜鲁能JW万豪酒店位于曲阜明故城内，孔庙西临，由山东曲阜鲁能投资开发有限公司投资建设。该项目由首都博物馆、外交部办公大楼的设计师，曾荣获梁思成建筑奖、法国文学与艺术骑士勋章的中国工程院院士、中国建筑设计研究院副院长崔恺大师设计。酒店拥有客房197间，床位273张，以弘扬儒家文化、丰富国学体验为主题，打造集修学旅游、休闲度假、国学培训、会议论坛、健身住宿于一体的五星级儒家文化主题酒店，该酒店引用JW万豪国际品牌，目前曲阜鲁能JW万豪酒店是国内第十六家JW品牌酒店，是山东第一家JW品牌酒店。酒店整个建筑风格古典质朴、简洁大气，与周边建筑群融为一体，酒店采用庭院式古建筑风格，多处水景设计、大堂镂空银杏树设计及主题浮雕等文化元素。在主轴线两侧借鉴当地精巧的民居院落形式布置东西客房区。立面色彩以灰砖灰瓦、深色木材和透明玻璃为主。酒店有2个餐厅、1个茶室及1个大堂吧可以为客人提供多样化的餐饮选择。酒店配备完善的休闲娱乐设施，包括穹顶自然光的恒温室内泳池、有氧运动健身设施。Spa水疗中心精心设计了特色的按摩和护理项目，不论是商务出差或度假旅游，均是您的下榻首选。