岗位职责/职位描述1、协助主厨或厨师长做好本部门的各项工作;
2、熟练掌握各种菜品的加工、制作、改刀、装盘;
3、对各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存,并能准确的核算菜品的成本;
4、保证顾客用餐的满意度。
任职要求:
1、身体健康、精力充沛,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
3、熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
泰安泰岳温德姆酒店由天津津智资本投资有限公司投资10亿元兴建,占地面积65亩,建筑面积6万平方米,酒店位于山东岱岳经济开发区内,京福高速西侧、卧虎山北街南侧临街的位置,距高铁站仅有500多米的路程,是规划的泰安高铁站向开发区方向扩建后广场的出口,是泰安高铁站与规划的泰安公交总站、旅游集散中心的中间核心地段。酒店建筑风格采用法式建筑形式,彰显豪华、典雅的气质。拥有包括总统套房在内的各类豪华客房343间,2800平米的大中小会议室、中西各类餐厅及包房、健身房、游泳池、水疗、台球室、乒乓室、棋牌室等综合设施,可接待各种类型的商务会议、婚礼、旅游度假等客户。