收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1.负责餐饮部的统筹管理，制定并执行餐饮营运计划，完成部门营业收入和利润指标；
2.与行政总厨协作设计菜单，开发符合市场需求的餐饮产品并提升出品质量；
3.制定餐饮促销策略，提高餐饮销售业绩；
4.协调餐饮部与厨房及其他部门的工作关系，确保宾客获得优质餐饮体验；
5.建立健全物资设备管理制度，加强对餐饮设备、物资的维护和管理。
【岗位要求】
1.大专及以上学历；
2.八年以上餐饮工作经验，三年以上酒店餐饮管理岗位经验；
3.精通餐饮运营和市场趋势，具备优秀的餐饮策划和创新能力；具有优秀的团队建设能力，善于培训和激励员工；出色的沟通协调能力，能与厨师团队及各部门紧密合作。
国内管理公司经历：优先计算机能力：良好年龄要求：45岁以下 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--全服务中档酒店/4星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
长沙大王山假日酒店坐落于大王山旅游度假区湘江欢乐城内，毗邻欢乐雪域、欢乐水寨、欢乐海洋等都市游乐项目，酒店配套现代化的餐饮会议设施，便捷交通，完备的周边生活娱乐设施是长株潭地区商务会议、休闲度假的首选之地。酒店距长沙高铁南站20公里，距离长沙黄花国际机场45公里。酒店拥有280间全新舒适的客房及全日制餐厅、中餐厅，600平米的多功能宴会厅及多种中小型会议室，将满足您举家团聚、商务宴请、婚宴及商务会议的各种需求。便捷的交通，优美的周边环境，贴心的酒店服务团队，长沙大王山假日酒店是您亲子旅游，差旅会议，休闲度假的首选。• The hotel is located in Dawangshan Tourism District, Changsha, closed with Xiangjiang Joy City including snow and water park, Hotel equipped state-of-the-art meeting and dining facilities, the hotel is featured convenience location and neighboring scenic spot and living facilities that will be the first choice of destination for your business travel, meeting and leisure vacation. • The hotel is 20km from Changsha South High-speed Railway Station, 45km from Changsha Huanghua International Airport.• The hotel provides 280 brand new comfortable guest rooms, All Day dinning restaurant , Chinese Restaurant, 600 square meters function room and variety size of meeting rooms. Flexible meeting space could provide catering for family gathering, business entertainment, weddings and corporate meetings.
