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职位概述
主管各项餐饮业务，在为宾客提供独特的体验的同时，确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府对健康、安全及其它相关规定。
我们希望宾客在各个餐厅的用餐体验难忘，这意味我们需要你：
亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。
了解市场，理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。
见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，引领各餐厅服务做到令人难忘。
参与准备部门年度预算与财务计划；监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。
与其他部门合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。
确保安全处理信贷与财务交易。
部门团队管理
处理餐饮部日常事务，计划并分配工作，为员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工工作标准。
按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。
通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。
根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。
宾客体验
确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。
制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。
站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。
与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。
企业责任
为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。
决定所有食品、酒水、物资和设备的及最小库存量。可能需对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其它风险为0。完成其它分配的任务，需要担任值班经理。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先语言能力：英语-熟练计算机能力：精通年龄要求：25-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
私营．民营企业
你的挚爱是什么?无论你喜欢书籍、体育还是时尚，在上海虹桥西郊庄园丽笙大酒店，我们都将提供你展示才能的空间！我们欢迎对工作与对生活一样热爱的你加入我们，我们将共同创造一家非凡的的酒店和美妙的宾客体验。如果您也有 “是，我行” 的精神，那太棒啦！我们拥有同样的团队精神，经验丰富且具有活力的团队，欢迎加入我们！上海虹桥西郊庄园丽笙大酒店隶属于集酒店和奢华公寓于一体的综合性建筑群—西郊庄园马德里洋房，位于大虹桥板块商务区核心地段，距国家会展中心1.5公里。上海虹桥西郊庄园丽笙大酒店，拥有439间豪华客房、四间餐厅和酒吧，另有一间行政酒廊、室内室外游泳池、健身中心、商务中心、洗衣房和水疗馆以及总面积达1700平方米的宴会场地，可举办各类会议和宴会，包括一个1000平方米的无柱大宴会厅，以及8间多功能会议室。如需了解更多信息，请关注我们的微信，或向hr.hongqiao@radisson.com发送您的简历。What is your passion?Whether you’re into books, sport or fashion, at the Radisson Blu Forest Manor Shanghai, we’re interested in YOU! We love people who apply the same amount of passion to their jobs as they do to their hobbies-people that help us to create a great Hotel and a wonderful Guest experience.YOU ALSO HAVE THE “YES I CAN” SPRITIT? GREAT WE ALL HAVE IT! A WELL EXPERIENCED AND OUTGOING TEAM IS LOOKING FORWARD HAVING YOU ON BOARD!Part of a mixed-use complex consisting of hotel and luxury apartment – Palacio De Madrid, It is located in the heart of renowned Hongqiao financial district. Only one and half kilometer from Shanghai National Exhibition and Convention Centre.Radisson Blu Forest Manor Shanghai is to offer four bars and restaurants. Other amenities include executive lounge, indoor and outdoor swimming pool, health and fitness center, business center, laundry/valet services and SPA. Also with facilities of 1,700 square meters of venue space, including a 1000 square meter pillar-less ballroom, and eight flexible meeting rooms for private or business purposes.To find out more about us please look at our WeChat, or just email us your resume to hr.hongqiao@radisson.com
