【岗位职责】
全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。
按照宴会订单确保所有活动的摆台。
确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。
对各种活动的更改、取消做出及时反应。
向活动主办方负责人介绍自己。
及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。
确保活动后账单的准确性并交由客人签字。
在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。
负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。
对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。
及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。
协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。
对有可能举行的活动随时保持关注。
【岗位要求】
成熟稳重,平易近人,形象良好。
自信心强。
可以用英语流利的沟通。
可以承受相当的工作压力。
可以独立完成工作。
在酒店担任相同职务至少2年以上。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
上海中建万怡酒店坐落于虹桥商务区核心区域,毗邻国家会展中心。步行10分钟可达轨交2号线徐泾东站,便捷连通上海各大核心商圈(南京西路、人民广场、陆家嘴等)。周边配套有虹桥天地商业中心,集办公、购物、餐饮、娱乐、展示为一体。与虹桥火车站、虹桥机场紧密相连,10分钟即可方便到达。周边环绕立体交通体系,东有嘉闵高架、南有沪渝高速、西有沈海高速、北有崧泽高架,交通便利。上海中建万怡酒店拥有全新设计的212间房间,客房内均选用现代化的装潢及设施配备,素雅且怡人,简约大气。此外,宾客还可在酒店特色餐厅万荟轩和大堂吧品尝丰盛美食,在酒店二楼健身中心放松身心,或选择漫步于酒店外部都市庭院,尽享城市天然氧吧。