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薪酬福利:固定底薪+提成+福利+年终绩效奖+带薪年假+生日福利;
任职要求:
2、有良好的服务意识,能承担较为繁重的体力劳动;
3、有高星级酒店餐厅工作经验者优先考虑;
4、(应聘西餐厅者)有一定的英语口语表达能力优先考虑;
岗位职责:
1、开餐前做好全面的卫生工作,确保提供优雅干净的卫生环境。
2、服从领班安排,严格按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作。
3、了解当日用餐情况,按要求布置餐厅,安排餐桌,摆放餐具,补充工作台的各类物品,提前做好接待准备工作。
4、了解其它部门及餐厅各项服务项目和设施,灵活机动地向客人推销。
5、熟悉菜肴、了解菜单和沽清急推情况,掌握菜肴服务方式,主动做好介绍、推销菜品的工作。
6、细心留意客人用餐情况,按照服务程序和标准,及时地提供优质服务。
7、当班结束后,与下一班做好交接和收尾工作。
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