• 五险一金
• 技能培训
• 人性化管理
• 管理规范
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 节日礼物
• 员工生日礼物
• 包吃包住

【岗位职责】
1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。
2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。
3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。
4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。
5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。
6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。
7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。
8、完成上级领导交办的其他工作任务。
9、负责监督收货（食品及饮品）

【岗位要求】
1、1年以上食品安全卫生相关工作经验，或食品安全相关专业大专以上毕业生
2、良好的沟通技巧
3、良好的文件归档能力、熟练掌握办公软件
4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

建议乘车路线：动车站乘坐12路公交车或者汽车站乘坐5路/9路公交车在高隆湾海拓澜湾站下车，转乘16路公交车在清澜半岛站下车，进清澜半岛大门口左拐往前走6分钟左右即可到达酒店。公开招聘日：周一至周五 09:00-16:00招聘热线：0898-63599999（转8205）或15595989800联系人：Alice Lin   招聘邮箱：hr.wenchang @wgprwenchang.com酒店简介 温德姆酒店集团，隶属于美国温德姆环球集团。集团在全球范围内约有7,200间酒店，拥有超过600,000间客房，遍布在66个国家。旗下拥有17个品牌：温德姆酒店度假村，华美达，戴斯酒店，豪生，速8酒店。作为标志性酒店品牌，温德姆除了提供全球高端的住宿首选，还呈现超凡客户服务与超值性价比。文昌温德姆至尊豪廷大酒店是坐落在“清澜半岛”的度假胜地，三面环绕于延绵的海岸线之上。约20分钟车程即可抵达高铁站、30分钟车程至卫星发射中心、50分钟车程至海口美兰国际机场。343间客房与套房拥有私人阳台可欣赏迷人海景。下榻于此，尽享海岛的宁谧并感受清新的热带气息。致力于细节的完善，竭诚以无微不至的服务为每一位宾客诠释非凡的度假体验!星璨全日制餐厅提供丰富国际自助和零点佳肴；银座日式餐厅打造在和风氛围中品尝纯正日式料理的新旅程；椰林港带来正宗的广式茶点，融合东南亚特色甜品等。游廊大堂吧、ZEN吧为专属时光营造宜人的休憩环境。设施齐备的多功能厅与会议室，配套丰盛筵席、定制茶歇与外送服务以供选择。专业高效的宴会团队及时提供完美解决方案，保证个性化服务。健身中心配备各类先进完善的器材，室外游泳池、儿童乐园、足疗和棋牌室带来愉悦身心的多重选择。