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餐饮部前厅经理
1万-1.5万
投递简历
发布于 07-31
餐饮部前厅经理
1万-1.5万
沧州 | 5年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
14.定期组织店内管理层召开管理会议。


岗位要求
1.具有同行工作经历三年以上;
2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

其他要求
年龄要求:30-42岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
运河区颐和国际C座
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职位联系人
谢女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 房地产/建筑--房地产综合开发
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
????? ?沧州市马氏集团创建于1995年,总部位于沧州市中央商务区颐和国际C座。马氏集团自始至终高度注重品质和品牌,历经二十余年的风雨兼程和顽强拼搏,现已发展扩大为集品牌餐饮行业的领导者、高端服饰的引领者以及酒店业,韩国知名烘焙品牌的省级总代理为一体的集团公司。???? 从最初的服装业,至2007年通过引进东来顺及全聚德百年老字号品牌,逐步成为当地餐饮龙头企业。历经数十载砥砺,企业秉承“用健康美食、名品服饰,为生活融入完美”的经营理念,现已涉及服装业、餐饮业、商业地产业、酒店业、铸造业五个业态,以名品、名店打造航母型企业的愿景,为顾客创造价值,为员工实现理想,为社会做出贡献!2015年公司在西部新城拓展酒店业,在全河北省拓展快餐业,烘焙业,实现新的集团跨越式发展。???? 集团公司以“执行、奉献、态度、结果”的职场要求,先后荣获中国总工会模范职工之家、河北省饭店烹饪餐饮行业协会副会长单位、安全生产标准化单位、沧州市突出贡献奖等各类荣誉。?? “忍耐、坚持、知足、感恩、学习、创新”是马氏的企业精神,“放心、舒心、动心”是集团矢志不渝追求的服务理念。马氏倍加珍惜每一份荣誉,以“发挥品牌优势,坚持诚信为本,贯彻商品战略,实现持续发展”的经营方针,不断将优秀餐饮服务和品质服装产品贡献社会,与社会各界优势互补、同创辉煌!
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