招聘中餐厨师_桐庐奥克伍德豪景酒店招聘信息-最佳东方

1. 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量；

2. 了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作；

3. 对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作；

4. 对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求；

5. 根据中餐厨师长、中厨房领班安排，烹制厨房提供的特式茶点和美食节等美食菜点，积极进行产品创新；

6. 按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间；

7. 做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生；

8. 工作完毕，清洗炉台、生产工具和做好包干区卫生，以保证下次烹制工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议；

9. 下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全；

10. 积极参加相关培训，提高综合技术水平；

11. 完成上级交办的其他工作；

任职标准

1. 学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历

2. 外语水平：初级英文水平

3. 体貌要求：五官端正

4. 工作经验：有一年以上中厨房烹制工作经验

Located in the charming Tonglu County besides the famous FuChun River, Oakwood Premier Tonglu is a 207 rooms luxury hotel and serviced apartment scheduled to open in Q4 2020. Ideally situated at the newest Lit City where the new work-play-live destination is.桐庐奥克伍德地处风景秀丽的桐庐县城，毗邻富春江，位于桐庐潮流打卡新地标书香同城文化综合体内，是一家拥有207间客房的豪华酒店，预计于2021年第二季度开业。这里是集商务、娱乐、休闲、度假于一体的首选地。 Oakwood Premier Tonglu is the top-end product of Oakwood brand and it is the first high-end serviced apartment in a county level. The project will contribute to the urban construction of Tonglu, provide impetus to attract and retention of high-end talents, and at the same time provide quality services for business and leisure travelers as well as expatriates coming to Tonglu.“桐庐奥克伍德豪景酒店”为奥克伍德系列酒店中最高端的产品，是首度进驻县域城市的顶级公寓式酒店。该项目的运营将为桐庐城市建设添砖加瓦，为引进高端人才，留住高端人才提供助力，同时也将为来桐的商务和休闲旅游人士，外派商务人员提供优质服务。 Looking to take your hotel experience to the next level? At Oakwood, we know that satisfied associates gives satisfied service to guests. Therefore, we strive to provide competitive salary, attractive benefits and good working environment for you to be part of the Oakwood family.希望将你的酒店服务经验提升到一个新的高度？那么看看奥克伍德，我们就知道满意的员工能为客户们带来满意的服务。因此，我们将提供具有竞争力的薪酬、优厚的福利待遇和良好的工作环境。