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岗位职责:
组织管理厨房的操作,准备提供多种菜品,同时监督厨房部门下属的工作。
以有效的方式履行其职责。
与客户和内部顾客交流时应有礼貌
指导出访的助手,包括厨房主管,厨房副主管,副手,厨师和管事
与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息。建立和保持有效的员工工作关系
参加每日的晨会和其他会议
提前准备食物,酒水和其他服务所需的用具。
清洁剂重新安排他们的工作范围
上海客莱福诺富特酒店,地理位置优越便利,位于上海浦东康桥工业园区,毗邻上海国际旅游度假区,距离上海迪斯尼度假区更是咫尺之遥。便捷的交通可轻松前往张江高科技园区,陆家嘴金融区,世博展览中心和浦东国际机场,是商务和休闲旅游的最佳选择。 酒店拥有321间客房和套房,简洁流畅的布局,精美的床品,无论工作亦或休闲,都能尽享入住乐趣,让您感受到如家般的温馨与惬意。酒店设有1个餐厅,1个酒吧,互动餐饮餐厅为您奉上世界各地的美馔,并提供丰富缤纷的自助餐及零点菜单。美食吧位于一楼大堂,优雅的氛围及舒适的环境,是您与朋友休闲,商务聚会的绝佳去处。酒店拥有5间会议室,其中上海宴会厅可容纳550人,是举办会议及宴会的最佳选择。