工作职责:
统筹制定并组织实施公司食品安全管理制度、操作规程及应急预案,确保符合国家《食品安全法》及相关法规标准要求。
负责食品生产/流通环节的全过程质量监控,包括原辅料验收、生产过程控制、成品检验、仓储运输及追溯管理等关键节点的合规性审查与风险评估。
组织开展日常食品安全检查、内审及管理评审,主导不合格项整改闭环,配合市场监管部门完成监督检查与抽检工作。
管理食品安全相关记录与档案,确保数据真实、完整、可追溯;定期编制食品安全分析报告,向管理层提出改进建议。
组织开展食品安全培训,覆盖一线员工、班组长及供应商,提升全员食品安全意识与操作规范性。
任职资格:
大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、制药工程或相关理工类专业优先。
具备5年以上食品生产企业(含乳制品、肉制品、烘焙、调味品、保健食品等类别)食品安全管理或质量管理相关工作经验,熟悉HACCP、ISO 22000或GMP体系者优先。
熟悉《中华人民共和国食品安全法》《GB 14881 食品生产通用卫生规范》等国家及行业标准,具备独立开展现场审核、问题诊断与整改推动能力。
具备良好的沟通协调能力与跨部门协作经验,能有效对接生产、采购、仓储及外部监管单位;熟练使用办公软件及常见质量管理系统。
持有食品安全管理人员合格证书(省级以上监管部门颁发)者优先。
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你的综合竞争力排名为第
名
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