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【岗位职责】
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10、完成领班交办的其他工作。
【岗位要求】
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
青岛融创施柏阁酒店位于青岛东方影都星光岛上,毗邻东方影都影视产业园、融创茂、大剧院、青岛影都游艇会、酒吧街、紧邻青岛13号线地铁站距离国际啤酒节会场仅需15分钟,距青岛胶东国际机场和青岛火车站仅需60分钟车程。 酒店整体采用简欧现代风格结合海洋元素,凸显海洋主题,装饰及艺术品加入更多的珊瑚海浪等元素、营造轻松、简洁、明快的氛围。酒店拥有324间豪华海景舒适客房及套房,简欧现代融入海洋元素设计风格,私家步入式观海阳台。酒店拥有两家餐厅及一个大堂酒廊。5000平方米独立会展中心,可容纳千人的户外宴会场地,先进的视听与多媒体设施,国际水准的一站式会议和宴会统筹服务。