餐饮经理
6千-8千
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发布于 07-02
餐饮经理
(储备)
6千-8千
大连-旅顺口区 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、大堂吧等区域的运营监督与协调;

2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度;

3、监督食品卫生、安全及成本控制,定期检查库存、采购及食材质量,优化成本结构;

4、负责餐饮团队的人员管理,包括团队组建、人员培训、考勤排班及绩效考核,提升团队专业水平;

5、策划并执行餐饮促销活动,结合市场趋势及客户需求,提升餐厅营收及品牌影响力;

6、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,及时解决运营中的问题;

7、与其他部门(如市场、客房、温泉等)协作,配合酒店整体运营策略,完成经营目标。


【岗位要求】

1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程,有团队管理经验者优先;

2、较强的组织协调与执行能力,能够高效处理多任务并应对突发情况;

3、具备成本控制意识及市场敏感度;

4、良好的沟通能力与客户服务意识,擅长处理客诉及维护客户关系;

5、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力;

6、对食品卫生、安全及相关法律法规有基本了解。

其他要求
计算机能力:精通
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
大连市旅顺口区兴城街1号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--综合性酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
大连旅顺开世温泉度假酒店位于北海街道兴城街,临近旅顺石门山旅游度假景区,是旅顺口区唯一一家按照五星级标准打造的温泉度假酒店,周围古树环抱、植被繁茂、依山傍海,风景宜人,是一家集温泉养生、休闲度假、会议、餐饮于一体的综合型温泉度假酒店。
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