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1. 遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程;
2. 检查炉灶、排风等设备的运行情况;
3. 检查和补充所需的餐具、用具;
4. 正确使用各种设施、设备、用具和餐具;
5. 正确使用各种材料和原材料;
6. 将半成品点心作存放及保鲜;
7. 调配煎、炸类点心所需的配料;
8. 按客人点单和安排,完成半成品的点心煎、炸程序;
9. 保持岗位范围的清洁卫生;
10. 协助点心部其他岗位的工作;
11. 检查消防设备是否齐备、有效;
12. 参加部门的各种会议和培训;
13. 完成主厨分派的其他工作。
大理悦云雅阁度假酒店位于大理州市两级政府之间,坐享大理静谧与繁华,与苍山隔海相望,和洱海紧密相连,毗邻红塔体育馆,更有玉白菜、白塔河两大湿地公园环绕,借大理山水之势,酒店将山脉湖泊、蓝天白云等设计元素,汇“镜”于各区域内,光影变幻间,在感受品质度假生活之余亦可阅见一城风花雪月。代表澳洲,结缘大理。大理悦云雅阁度假酒店是由云南实力名企泰悦集团牵手全球十大酒店品牌、澳洲第一酒店集团——雅阁酒店品牌集团共同打造的集餐饮、康乐、文化、休闲、会务等多重功能为一体的轻奢度假酒店。酒店总建筑面积为28500多平方米,高33层,设有415间(套)海景、家庭、行政客房,西餐厅、6个高档餐饮包厢等,餐位近1000个。酒店还配有2间多功能会议宴会厅、4间不同规格的会议厅、1间贵宾接待厅、大堂吧、户外露台花园,以及集红酒雪茄、茶室、书吧等多重功能为一体的顶层云端会所,集SPA、足疗、心动力健身中心、考拉乐园为一体的悦云健康生活荟。轻奢度假,自在大理!大理悦云雅阁度假酒店将为您带来温馨、惬意的度假生活!