• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住

岗位职责：
餐饮总监直接对酒店总经理负责，其下属包括中西厨房主厨、各餐厅经理、宴会服务经理、管事经理、酒水经理及全体餐饮各职级员工；餐饮总监依照酒店的营业及管理政策，全面负责餐饮各部的预算、计划、营运，督导中西主厨及各部经理、总管事等按要求完成工作，并不断向客人提供高质量的餐饮服务。
各项工作描述：
1．根据酒店的要求，制定餐饮各部门的经营概念；
2．根据酒店的要求，制定餐饮各部门的经营预算；
3．根据经营预算，制定餐饮各部门的费用预算；
4．根据酒店的政策，制定餐饮各部门规章制度、服务流程及标准；
5．监督各部门按所制订的制度、流程及标准实施贯彻执行；
6．监督及控制各部门的经营成本和费用；
7．根据餐饮各部门的收支情况，定期作分析、研究，并加以改善；
8．负责餐饮各部门经理、中西总厨房、总管事等的任免职及督导其日常的工作管理；
9．督导秘书建立完善的餐饮部档案；
10．与总厨、酒水部经理制定菜牌、酒水牌、定价、标准食谱；
11．定期作市场调查，了解市场同业信息、经营所需之用品、食品、饮品的货源及价格；
12．督导各部门的装饰、摆设等定期做出变更；
13．督导各部门对设施设备的使用及保养；
14．有效地做好与酒店其他部门的协商、配合及沟通；
15．有效地做好餐饮各部门之间的工作协商、配合及沟通；
16．督导中西总厨、酒水经理定期对食品、酒水等作出更新，并监督采购运作以利于有效地控制经营成本；
17．参加每日总经理主持的会议；
18．主持每日餐饮部会议，完成信息的传达与沟通；
19．每月根据经营情况向总经理提交经营报告；
20．督导各部门员工的在岗培训，提高素质，有效地运用人力资源；
21．督导各部门对员工定期作考核，提高员工的质素；
22．定期检查各部门卫生清洁是否符合政府有关部门的要求；
23．完成总经理指派的其他任务；
24.完成酒店高层领导交付的酒店《项目年度功能功能执行指引》以及其他任务。

大理悦云雅阁度假酒店位于大理州市两级政府之间，坐享大理静谧与繁华，与苍山隔海相望，和洱海紧密相连，毗邻红塔体育馆，更有玉白菜、白塔河两大湿地公园环绕，借大理山水之势，酒店将山脉湖泊、蓝天白云等设计元素，汇“镜”于各区域内，光影变幻间，在感受品质度假生活之余亦可阅见一城风花雪月。代表澳洲，结缘大理。大理悦云雅阁度假酒店是由云南实力名企泰悦集团牵手全球十大酒店品牌、澳洲第一酒店集团——雅阁酒店品牌集团共同打造的集餐饮、康乐、文化、休闲、会务等多重功能为一体的轻奢度假酒店。酒店总建筑面积为28500多平方米，高33层，设有415间（套）海景、家庭、行政客房，西餐厅、6个高档餐饮包厢等，餐位近1000个。酒店还配有2间多功能会议宴会厅、4间不同规格的会议厅、1间贵宾接待厅、大堂吧、户外露台花园，以及集红酒雪茄、茶室、书吧等多重功能为一体的顶层云端会所，集SPA、足疗、心动力健身中心、考拉乐园为一体的悦云健康生活荟。轻奢度假，自在大理！大理悦云雅阁度假酒店将为您带来温馨、惬意的度假生活！