• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住

1.严格执行酒店及部门各项规章制度与操作规程，落实岗位责任制，科学安排员工班次，并监督考勤与纪律，每月汇总上报。
2. 全面负责烧卤部日常运作，现场指挥并参与制作流程，确保高效有序生产。
3. 制定并优化烧卤品种与标准食谱，严格把控原料验收、加工、保鲜及存放环节，确保食材新鲜、安全、优质。
4. 每日核查存货，据需填写鲜活货品采购单，做好每日盘点及每月盘存，严控成本。
5. 定期品尝厨师出品，及时发现并解决质量问题，持续研发创新菜品，提升出品竞争力。
6. 保持与厨房、餐厅的高效沟通协作，每月参与市场调查，收集市场与同行信息，优化运营与菜品策略。
7. 组织并实施员工培训，积极激励团队，提供发展机会，提升整体专业水平与工作积极性。
8. 每日向总厨汇报工作，定期主持部门例会，参与厨房会议，高效完成上级交办的其他任务。

大理悦云雅阁度假酒店位于大理州市两级政府之间，坐享大理静谧与繁华，与苍山隔海相望，和洱海紧密相连，毗邻红塔体育馆，更有玉白菜、白塔河两大湿地公园环绕，借大理山水之势，酒店将山脉湖泊、蓝天白云等设计元素，汇“镜”于各区域内，光影变幻间，在感受品质度假生活之余亦可阅见一城风花雪月。代表澳洲，结缘大理。大理悦云雅阁度假酒店是由云南实力名企泰悦集团牵手全球十大酒店品牌、澳洲第一酒店集团——雅阁酒店品牌集团共同打造的集餐饮、康乐、文化、休闲、会务等多重功能为一体的轻奢度假酒店。酒店总建筑面积为28500多平方米，高33层，设有415间（套）海景、家庭、行政客房，西餐厅、6个高档餐饮包厢等，餐位近1000个。酒店还配有2间多功能会议宴会厅、4间不同规格的会议厅、1间贵宾接待厅、大堂吧、户外露台花园，以及集红酒雪茄、茶室、书吧等多重功能为一体的顶层云端会所，集SPA、足疗、心动力健身中心、考拉乐园为一体的悦云健康生活荟。轻奢度假，自在大理！大理悦云雅阁度假酒店将为您带来温馨、惬意的度假生活！