厨师领班
4.5千-5.2千
停止招聘
发布于 08-08
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杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责/职位描述

1、协助厨师长处理日常事务,负责西餐厨房的工作安排;
2、布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督,及时处理工作中的问题,直接向上级反映;
3、提供一些业务信息和菜着更新给餐饮部管理人员作参考;
4、监督、检查员工的个人卫生,加强各岗位人员的政治思想和业务知识培训,严格执行员工纪律;
5、辅助处理中餐厨房设备和硬件的保养等问题,确保不使用破损的餐具、用具,训练员工按照规程操作;
6、参与各岗位的业务操作检查和理论学习,确保中餐厨房食品出品质量,经常检查食品味道、成所要求的温度、菜着的份额;
7、定期对中餐厨房的工作进行总结,对员工的表现做评议,并向上级汇报;
8、妥善使用中餐厨房内的设备,注意经常清洁保养,如发现问题及时报修。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天目山镇白鹤街66号
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职位联系人
谢女士
立即沟通
人事经理

谢女士 · 人事经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
杭州天目山英迪格酒店是由全国民营企业500强,中国房地产企业50强,长三角房地产领军企业的杭州滨江房产集团股份有限公司投资兴建,由全球知名酒店管理集团的洲际集团委托管理的一家精品酒店,英迪格酒店是世界领先的高端连锁精品酒店品牌之一。酒店坐落在素有“大树华盖闻九州”之誉的国家著名自然保护区天目山区域,秉承着洲际集团“以善为本,以诚待客”的企业使命,酒店践行英迪格品牌“沉浸邻间,探索世界”的品牌使命,在杭州天目山英迪格酒店尽享自然与生命交融的现代有机生活,从英迪格邻间文化汲取灵感,呈现一处心灵旅居之所。酒店由全球知名设计公司HBA精心设计,处处体现着别具一格,精致用心的设计灵感,大堂穹顶运用镂空设计,光影之间仿若闪现古老的森林之光,结合当代艺术点缀其间,移步换景,重塑邻间之景。蕴含天目山灵气和元素的177间“生之森”客房,巧妙的融入自然风光和景色,其中十四幢独栋别墅尽显轻奢和静谧,全日餐厅,中餐厅和酒吧,深谙当地饮食之道,中西融合的呈现让人耳目一新的邻间美味和本地特色。英迪格创意空间宴会厅和多功能厅,延续了独具遐想的设计风格,是举办商务会议,社交派对的理想之所。室内恒温泳池及顶级品牌配置的健身房,儿童乐园,室外泳池等配套设施满足您度假休闲,健康放松的多重需求。“走进天目山奇妙的森林,一起感受生命物语”这是一座讲述着“森林的生命故事”的英迪格酒店,您可以从中探索到古老生命的源头转化为现代设计的美学语言,您会惊讶天目山之美,不仅是踏实的走在天目山的森林土地上,更是一种现代美学设计的体悟。融于自然,隐于天目,在杭州天目山英迪格,一起享受自然与生命交融的现代有机生活。
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