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岗位职责:1、协助采购经理做好餐饮供应链人员的管理和行政事务的处理,部门年度预算的编制;2、设计并改善公司物流、供应链系统,制定并完善切实可行的采购、仓储、配送等管理工作流程,实施监控和管理;3、建立和健全食材供应商的开发、维护、跟踪及评估体系,合理控制采购及运输成本;4、配合门店营运、指导门店合理安排布局、陈列,确保门店及物流所有员工能正确实施生鲜所有流程;跟进生鲜盘点工作的正常进行及盘点数据的准确;5、采购计划及库存管理,相关订单的签订、实施及跟踪;6、推动、落实公司物流信息系统的建立,完善、管理及优化公司的配送网络;7、客户服务、客户投诉及运输事故的处理,采取有效预防措施,降低客户投诉率;8、掌握餐饮行业的供应渠道和市场变化情况,通过搜集、分析、汇总及考察评估供应商信息;9、寻求优质供应商,并保持良好的合作关系,供应商信息记录监督检查采购进程,确保采购按时、保质、保量;10、协助采购经理做好公司相关部门之间的工作和关系协调。任职要求:1、35周岁以下,条件优秀者可适当放宽,大本及以上学历,管理类、物流类、供应链类和餐饮类相关专业;2、3年以上餐饮供应链相关领域工作经验,有餐饮连锁企业供应链管理工作经历者优先;3、熟悉电商生鲜营销方式方法,有O2O, B2C从业经验更佳;4、熟悉餐饮各类食材商品知识,掌握餐饮食材采购技巧和食材市场规律;5、熟悉物流、供应链各个操作环节,具备专业供应链管理知识和技能;6、优秀的分析、沟通、协调、谈判和领导能力;7、身体健康,需办理餐饮行业健康证;8、具备高度的责任心及必需的职业素养,可以承受高强度的工作压力;9、有机动车驾驶证并能熟练驾驶者优先考虑。