【岗位职责】
1、负责酒水调制、库存管理及成本控制等;
2、研发创新鸡尾酒配方,定期更新酒单以保持市场竞争力;
3、培训并指导调酒师团队,确保饮品质量与服务标准的一致性;
4、维护酒吧设备及器具,确保符合卫生安全规范;
5、处理顾客特殊需求及投诉,提升宾客体验满意度;
6、监控酒水销售数据,制定促销方案提升营业额;
7、与餐饮部各部门密切配合,策划主题酒会及特色活动。
【岗位要求】
1、精通各类酒水知识及调酒技术;
2、具备出色的味觉辨识能力与饮品创新能力;
3、拥有高端酒店调酒师工作经验;
4、熟悉酒吧运营全流程,包括库存管理、成本核算及排班;
5、优秀的团队管理能力,能有效培训及激励员工;
6、持有国际调酒师协会(IBA)认证或同类资质者优先;
7、具备良好的英语沟通能力;
8、工作细致严谨,能适应晚班。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
武汉丽思卡尔顿酒店坐落于武汉传统市中心汉口的越秀国际金融中心,汉口作为武汉三镇之一,一直以来都是繁华热闹的金融与商业核心地带。在其周边不远处,汇聚了众多高端零售场所,还有美丽的公园点缀其间,为这片区域增添了不少生机与活力。武汉丽思卡尔顿酒店的内饰设计,由屡获殊荣、来自伦敦的 KCA 国际公司倾力打造。酒店将拥有 204 间品质卓越、独具特色的客房与套房,为宾客提供极致的居住体验。此外,还设有四个风格迥异、别具一格的餐饮场所,其中包括优雅的大堂酒廊,满足宾客多样化的餐饮需求。不仅如此,酒店还规划设有令人期待的行政酒廊,以及标志性的丽思卡尔顿水疗中心,水疗中心内配备有先进的健身中心和游泳池,让宾客在休闲放松中恢复身心活力。同时,酒店还拥有总面积达 1130 平方米的活动空间,其中包含一个宽敞的 680 平方米的宴会厅,能够满足各类商务活动和社交聚会的需求。