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【岗位职责】
1、负责厨房指定工作区域的日常运营，确保食品准备和烹饪符合酒店标准
2、监督并指导初级厨师，保证出品质量和效率
3、根据菜单要求准确备料，合理控制食材成本和库存
4、严格执行食品安全和卫生标准，维护工作区域清洁
5、协助行政厨师开发新菜品并优化现有菜单
6、妥善处理厨房设备的使用与基本维护
7、配合餐饮部门完成特殊活动及宴会的菜品制作任务
【岗位要求】
1、具备扎实的烹饪技能
2、熟悉厨房各岗位操作流程及标准
3、具有团队管理意识，能有效协调工作分配
4、持有健康证
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
雄踞汉口核心地段、武汉越秀国际金融中心(IFC)之巅，武汉丽思卡尔顿酒店以330米高空地标之姿，开启品牌在华中地区的首秀。酒店设有204间典雅客房与套房，可尽览都市天际线、新华体育场、中山公园与长江风貌。酒店由伦敦KCA International与深圳CCD郑中设计联合打造，涵盖大堂酒廊、行政酒廊、全日制西餐厅、中餐厅、云顶酒吧及丽思卡尔顿水疗中心，配备先进健身设施与恒温泳池，雅致设计与艺术藏品相得益彰。约1,300平方米会议活动空间含712平方米无柱式大宴会厅，适宜各类高端盛会。地处汉口金融商圈，近揽奢华商业与城市公园，片刻即达江畔，便捷通达武昌与汉阳，畅享武汉三镇风采。
