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岗位职责
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
北苑大酒店,1991年成立,隶属于北京城建集团,是北京市属国有企业(五星品质酒店),在中国企业500强中排名249位。地理位置:位于北京市朝阳区双营路甲6号,处于北京北五环的亚奥运商务区,毗邻首都奥林匹克森林公园,周边公交网络发达,有城铁5号线(北苑路北站)、地铁13号线(北苑站)和466、484、596、653、695、特11、夜26等公交线路(大羊坊东站)。经营资历:第29届奥林匹克运动会住宿服务类合作伙伴。中央国家机关、北京市党政机关定点会议接待单位。硬件设施:拥有200多间舒适客房,设有行政标准间、豪华套间、总统套间等;拥有1100平方米的大型多功能报告厅1个,不同类型设施完善的会议室12个;拥有1100平方米的豪华宴会厅1个,湘粤食府不同装饰风格的雅致包间15个与散台20多桌,还有大堂吧、四季厅(自助餐厅)、卡拉OK室、温泉、康体中心、洗浴、游泳馆、水疗、健身房,以及多项娱乐设施。荣誉称号:酒店注重企业文化建设,曾多次获得北京市“工人先锋号”、“青年文明号”、“首都文明单位”、“重合同、守信用”等多项荣誉称号。欢迎有梦想、有才华的您加入我们的团队,加入北苑大酒店,加入北京城建集团!