招聘西点_北京城建北苑大酒店有限公司招聘信息-最佳东方

1. 当天早上例会结束后进行开餐准备工作，检查工作交接，完善工作计划们每日工作流程。

2. 查看午餐、晚餐的备料、备货情况，检查当日预订单有无蛋糕、茶歇预订，及时进行制作。

3. 负责早餐、自助、茶歇、宴会的全面工作。

4. 根据餐单、价格，宴会、自助需要，制作精美点心。

5. 西点房人员对客人、领导特殊要求务必精心制作。

6. 西点师在《面包、点心、蛋糕、曲奇饼干、巧克力》制作时按照操作流程、烘烤时间、温度、制作方法正常操作，无论是某种原因进行催菜不得未到烘培时间忙出品，对菜品质量、标准负责，对酒店有责任心。

7. 自己工作完成后，协助其他西点师进行出品加工，帮助其他同事，不得违背团队协作精神。

8. 安全操作使用、机器、设备、工具，做好日常保养工作，使用设备前检查是否正常运转，使用后及时断电，做好清洁，确保机器、设备无水迹，以方便下次使用。

北苑大酒店，1991年成立，隶属于北京城建集团，是北京市属国有企业（五星品质酒店），在中国企业500强中排名249位。地理位置：位于北京市朝阳区双营路甲6号，处于北京北五环的亚奥运商务区，毗邻首都奥林匹克森林公园，周边公交网络发达，有城铁5号线（北苑路北站）、地铁13号线（北苑站）和466、484、596、653、695、特11、夜26等公交线路（大羊坊东站）。经营资历：第29届奥林匹克运动会住宿服务类合作伙伴。中央国家机关、北京市党政机关定点会议接待单位。硬件设施：拥有200多间舒适客房，设有行政标准间、豪华套间、总统套间等；拥有1100平方米的大型多功能报告厅1个，不同类型设施完善的会议室12个；拥有1100平方米的豪华宴会厅1个，湘粤食府不同装饰风格的雅致包间15个与散台20多桌，还有大堂吧、四季厅（自助餐厅）、卡拉OK室、温泉、康体中心、洗浴、游泳馆、水疗、健身房，以及多项娱乐设施。荣誉称号：酒店注重企业文化建设，曾多次获得北京市“工人先锋号”、“青年文明号”、“首都文明单位”、“重合同、守信用”等多项荣誉称号。欢迎有梦想、有才华的您加入我们的团队，加入北苑大酒店，加入北京城建集团！