大堂吧主管
3.5千-4.5千
投递简历
发布于 12-02
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3.5千-4.5千
成都 | 2年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。
4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。
5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。
8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。
9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。
11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。
13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。
14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。
15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。
18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。

岗位要求
1.中专及以上学历,同岗位工作经验2年以上。
2.性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。
3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:20-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
四川省都江堰市茅草碾路81号成都融创施柏阁酒店人力资源行政部办公室
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职位联系人
人力资源行政部
招聘组
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
成都融创文旅城酒店群坐落于“三遗之城”都江堰,毗邻世界文化遗产地--“道教圣地”青城山脉,背靠世界自然遗产-国宝之家“熊猫谷成都青城宋品酒店囊括86套别墅,酒店共有4间美食餐厅星罗在青山白云、澈湖雅苑间。成都融创施柏阁酒店拥有227间客房及8间温泉养生房,配套3个汇聚中西各色饕餮美珍的餐厅。成都融创堇悦酒店拥有460间设计新颖,设施完善的高品质客房是单独旅行的商务客人和全家出行的休闲游客的不二选择。酒店群秉承重视员工成长与发展的理念,面向全社会公开招聘所有有潜力并愿意加人顶尖酒店服务行业的人才。 酒店群秉承重视员工成长与发展的理念,面向全社会公开招聘所有有潜力并愿意加入顶尖酒店服务行业的人才。每周一至周五9:00——18:00,酒店人力资源行政部将期待着您的到来。面试时,请带上一张一寸彩色近照和一张身份证复印件(正反面)及相关的面试资料。 非常感谢您对成都融创文旅城酒店群招聘职位的关注,我们坚持将合适的人安排在适合的岗位为原则,在认真阅读了您的申请后,会慎重做出录用决定。最后,祝您在求职的道路上一切顺利,也期待您未来的辉煌。谢谢!
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