餐饮部经理
1万-1.5万
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发布于 03-27
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成都 | 经验不限 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位职责/职位描述

1. 协助餐饮总监负责餐饮部的管理工作,贯彻执行酒店经营政策,食品安全卫生制度。

2. 了解部门工作情况,安排并检查部门工作,做好员工关怀和沟通过工作,执行酒店各项规章制度。

3. 积极落实酒店下达的各项工作,带领员工完成接待任务和经营指标,努力提高餐厅收入。

4. 负责与其他部门沟通协调工作,确保工作顺利进行。

5. 加强现场监督,坚持一线检查和管理,每日巡视餐厅和厨房的运营状况,检查员工工作情况和餐厅服务品质,卫生质量。保证客人满意度不断提升。

6. 负责餐厅设施设备的保养,维修,卫生等工作。

7. 发展维护好客户关系,参与重要的接待活动。征求宾客意见,处理客人投诉。

8. 负者部门的考勤,绩效考核和评估工作。

9. 组织开展部门培训活动,做好人才梯队建设。

10. 完成上级交办的其他工作。

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1天
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7天
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
成都融创文旅城酒店群坐落于“三遗之城”都江堰,毗邻世界文化遗产地--“道教圣地”青城山脉,背靠世界自然遗产-国宝之家“熊猫谷成都青城宋品酒店囊括86套别墅,酒店共有4间美食餐厅星罗在青山白云、澈湖雅苑间。成都融创施柏阁酒店拥有227间客房及8间温泉养生房,配套3个汇聚中西各色饕餮美珍的餐厅。成都融创堇悦酒店拥有460间设计新颖,设施完善的高品质客房是单独旅行的商务客人和全家出行的休闲游客的不二选择。酒店群秉承重视员工成长与发展的理念,面向全社会公开招聘所有有潜力并愿意加入顶尖酒店服务行业的人才。每周一至周五9:00——18:00,酒店人力资源行政部将期待着您的到来。面试时,请带上一张一寸彩色近照和一张身份证复印件(正反面)及相关的面试资料。非常感谢您对成都融创文旅城酒店群招聘职位的关注,我们坚持将合适的人安排在适合的岗位为原则,在认真阅读了您的申请后,会慎重做出录用决定。最后,祝您在求职的道路上一切顺利,也期待您未来的辉煌。谢谢!
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