宴会厅经理
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2023-08-11
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1万-1.5万
深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

全面了解相关的食品、饮料、服务知识。

确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。

按照宴会订单确保所有活动的摆台。

确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。

对各种活动的更改、取消做出及时反应。

向活动主办方负责人介绍自己。

及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。

督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。

确保活动后账单的准确性并交由客人签字。

对新入职员工和老员工进行培训。

对员工进行季度评估和进行相关奖惩。

在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。

按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。

确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。

负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。

对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。

及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。

协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。

对有可能举行的活动随时保持关注。

运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。

通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。

按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。

随时对部门收入及相关成本控制保持关注。

控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。

分析和解释财务差异并制定相关预案。

按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。

及时向员工传达酒店重要信息


【岗位要求】

成熟稳重,平易近人,形象良好。

自信心强。

可以用英语流利的沟通

可以承受相当的工作压力。

可以独立完成工作。

最少7年酒店管理工作经验。

在酒店担任相同职务至少XXX年以上。

全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市南山区科苑南路2600号深圳湾安达仕酒店
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职位联系人
人力资源部
人事副理
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
深圳湾安达仕酒店是由华润集团投资,与凯悦酒店集团强强联手携手打造。酒店由享誉世界的设计师全球知名室内设计师季裕棠先生(Tony Chi)设计,
继东京安达仕酒店和纽约安达仕酒店之后的全球第三间安达仕酒店。深圳湾安达仕是一个充满活力的“精英会所”, 志趣相投的人汇聚于此,用邻里间的文化和创新精神激发对深圳未来的想像。深圳湾安达仕将栅栏式玻璃、水鸭蓝色皮革镶板、手绘中式壁纸、金箔、拥有独特花纹的大理石结合在一起,创造出独特的、优雅又时髦的美感。 受20世纪早期现代中国的作家、诗人、艺术家、音乐家、经济学家和科学家资料的启发。季先生将深圳湾安达仕公共空间设计成城市精英和世界顶级人才的私享空间,彰显身份。位置卓越:屹立于深圳湾核心地带,地理位置卓越。后海金融总部基地的核心地块,邻里是世界领先的科技公司、跨国公司以及引人注目
的地标建筑 - 华润大厦。酒店周边环境优美,举步可至深圳湾万象城购物中心、深圳人才园、深圳湾公园和红树林自然保护区等。 酒店坐拥令人惊叹的深圳湾迷人景色。 交通便利: 距离深圳宝安国际机场约35分钟车程,距离蛇口客运码头(7.8公里)、深圳湾口岸(2.7公里)、罗湖火车站(22.4公里)
和世界最大的地下高铁福田站(15公里)车程用时均较少。步行至后海地铁站只需约8分钟,市内各个区域均可迅捷到达。酒店楼层位于25楼以下,共220间客房,以及5间风格各异的餐厅。Andaz是一个印地语单词,意思是“个人风格”。我们的名称不仅在颂扬每一位客人的独特个性,同时也说明我们各个酒店的独特性,每一家酒店都在通过无可匹敌的纯正体验展现出了各自的独特风格。欢迎加入深圳湾安达仕酒店。
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