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岗位职责:
1、直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作;
2、在预算规定内维护瓷器、玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题;
3、保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒;
4、负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放;
5、确保了解和执行万豪的营运服务标准及酒店本地营运服务标准;
6、确保营运标准周期性地被巩固, 更新及执行;
7、责员工的巩固和执行, 确保员工按时和专业地完成任务;
8、每月召开安全预防自查;
9、保证员工遵循所有工作相关的安全准则并将潜在问题报告保安部及工程部。
岗位要求:
1、在万豪或以外品牌任职管事部或经理/主管职位;
2、较强的口头和书面交流技巧;
3、专业及具领导才能;
4、熟知安全工作环境的知识及行为;
5、持有有效健康证;
6、必要情况下说英语;
7、具有较强的授权和跟进技巧。
深圳博林天瑞喜来登酒店由万豪国际集团负责全面运营和管理,深圳博林天瑞喜来登酒店由全球酒店设计行业百大排名第三的CCD(香港郑中设计事务所)倾心设计,风格高雅时尚。酒店位于人文氛围浓厚的重点项目深圳大学城之内,邻近大学城地铁站。15分钟车程即可抵达深圳北站,距离高新园、深圳湾口岸也仅需20分钟车程,交通便捷。酒店共设307间豪华客房及套房,装潢舒适雅致。汇聚各地美食的西丽尚膳全天候餐厅与休闲惬意的大堂酒廊,为宾客缔造丰富的用餐体验。8个具备先进设备的多功能会议场地共占地2,776平方米,可灵活拆分变化,为不同目的的会议、宴会及论坛注入全新灵感。酒店室内泳池、健身中心及瑜伽房等多种休闲娱乐设施,为尊崇健康及养生的宾客提供特色的尊享体验。