岗位职责
1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;
2、准备各种果冻和较少的生面;
3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作;
4、确保有足量的出品供应。
岗位要求
1、高职以上学历,在星级酒店从事面包制作工作经验2年以上,亦可接受应届毕业生或实习生。
2、熟练面包制作技能和蛋糕类出品制作。
南宁荔园维景国际大酒店是自治区党委接待办管理、经营全权委托中国旅游集团管理的在广西首家酒店。 酒店于2017年9月正式对外营业,位于南宁市青秀区荔滨大道2号,依傍美丽的邕江,毗邻5A级青秀山风景区和荔园山庄,建筑面积6.5万平方米,占地55亩,地理位置优越,自然环境优美。酒店是一座集政务、商务、餐饮、休闲、会议接待于一体的综合性园林式标准五星级酒店。