管事部主管
5千-6千
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发布于 2023-04-19
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北京 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

职责范围

 

管事部主管的工作是提供一个保养得当的卫生的工作环境,保持厨房设备用具整洁干净,控制支出,提高经营利润


主要职责


1. 提供一个保养得当的,卫生的工作环境

  • - 承担管事部经理的助理工作,在其缺席时全面负责本部门的工作
  • - 遵守中国卫生部门的卫生法规,规章条例等
  • - 协助垃圾房的工作
  • - 经常检查卫生和维护保养工作情况,采取措施及时改进
  • - 经常鼓励,激发员工的工作积极性和上进心
  • - 发扬部门之间的团队合作精神
  • - 确保厨房和库房设备没有病菌污染
  • - 向所有厨房和餐饮部门提供清洁卫生服务
  • - 提供一个安全的工作环境


2. 维护卫生设备正常运转

- 为餐厅,酒吧和宴会提供卫生清洁的设备

- 向所有员工提供经常性的在职培训和卫生培训

- 确保遵守饭店工作守则的所有规章制度

- 确保所有员工熟悉标准工作程序


3. 控制支出提高经营利润

- 监督检查常用物品的数量,保持最低破损率

- 向所有餐厅,酒吧和宴会提供充足的餐具

- 向所有厨房提供充足的厨房用具和餐具

- 正确操作卫生产品和化学清洁剂

- 根据具体要求逐个安排员工的工作,最大限度发挥员工的工作积极性

- 检查并监督饭店的机械设备的使用情况

比比竞争力
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公司地址
北京市西城区金城坊东街1号
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职位联系人
钟女士
招聘经理
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简历处理率
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该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
丽思卡尔顿酒店为每位人才提供平等的就业机会" Talent, meet Respect." It's our pleasure. The Ritz-Carlton is an equalopportunity employer committed to hiring a diverse workforce. 北京金融街丽思卡尔顿酒店,地理位置得天独厚,坐落于西城区金融街太平桥与金城坊东街交汇处,与城市地标及众多文化古迹如故宫仅举步之遥。酒店拥有253间配置卓越的客房,环境优雅舒适,高科技便利设施应有尽有,是商旅及休闲度假者的理想选择。The Ritz-Carlton Beijing, FinancialStreet offering 253 well-appointed guest rooms, comforting amenities and wealthof high-tech conveniences, the hotel is an ideal choice for both business andleisure travelers. The strategic location at the intersection of TaipingqiaoStreet and Jinchengfangdong will afford guests easy access to busy Chang’anAvenue. 我们的绅士淑女是对客服务承诺中最重要的资源。通过实施信任、诚实、尊重、正直和承诺的原则,我们培养并充分发挥员工的天分以达到个人和企业的互利。Ritz-Carlton 致力于创造一个尊重差异化、提高生活质量、实现个人抱负、巩固Ritz-Carlton成功秘诀的工作环境。At The Ritz-Carlton, our Ladies and Gentlemen are the most important resource in our service commitment to our guests. By applying the principles of trust, honesty, respect, integrity and commitment, we nurture and maximize talent to the benefit of each individual and the company. The Ritz-Carlton fosters a work environment where diversity is valued, quality of life is enhanced, individual aspirations are fulfilled, and The Ritz-Carlton mystique is strengthened.工作日面试时间:每周一到周五下午13:00至17:00地点:北京市西城区金城坊东街1号      北京金融街丽思卡尔顿酒店 地下二层人力资源部(金融街购物中心东侧)乘车路线:乘坐地铁1号或2号线至复兴门下车;4号线至灵镜胡同下车;公交车7路、38路辟才胡同下车请携带中英文简历及近期一张一寸近照参加面试
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