招聘餐饮销售经理_南京丰盛五季凯悦臻选酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、全面负责餐饮销售推销，预订等工作。
2、制定餐饮销售的市场推销计划，建立并完善餐饮销售部工作程序和标准，制定餐饮销售部规章。
3、建立改善餐饮销售日记，客户合同存档，餐饮销售订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。
4、与餐饮总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格。
5、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作，提高员工素质。

岗位要求
1、具有酒店餐饮销售岗位经验，特别是包厢销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神。
2、对餐饮销售的组织及执行有丰富的经验。
3、具有较强的管理能力，判断和决策能力，人际沟通协调能力，计划与执行能力。

南京丰盛五季凯悦臻选酒店是南京首家传承中华传统智慧、践行健康生活方式的豪华商务酒店。酒店位于安德门大街与软件大道交汇口，毗邻天隆寺和文莱园景区，与地铁一号线天隆寺站三号出口零距离对接，距离南京南站仅12分钟车程，是雨花台区首家五星级酒店。酒店四幢围合式的建筑空间将中国传统健康养生理念所倡导的生态与自然巧妙揉合，主楼呈现出震撼的漂浮感。272套各式客房包含56间宽绰典雅的套房及24间公寓常住套房，在超出常规高星级酒店平均面积的客房一隅，酒店匠心设计了榻榻米空间，您可于此闻香品茗、静心打坐、瑜伽修行，时刻享受静谧灵动的舒适空间；格调高雅的4间餐厅融入“五季五味”、“不时不食”的食补理念，以膳食疗愈身心；酒店倾心打造了南京首家高星级酒店中的素食餐厅——嘉蔬，予食客以顺应五季更迭的健康美味，探索素食艺术；近3000平方米的宴会空间及内庭草坪，可灵活分割以满足不同规模及形式的会议及婚宴需求。酒店专属打造5000平方米的“五养乐活(LOHAS)”空间，根据时令与节气为宾客定制个性化沁养身心的产品及服务，给纷繁的都市商务生活平添了平衡身心、回归真我的焕活体验。隐匿于古都金陵，归置于健康生活，丰盛五季凯悦臻选酒店以浓厚的中华传统文化为底蕴，遵循“春生、夏长、长夏、秋收、冬藏”五季自然规律和养生理念，旨为商旅客人享受“身心栖所·修养自在（Stay﹒Nourish﹒Healing）”。