【岗位职责】
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别要求,及时向经理汇报;
2. 对员工实施工作技能相关培训,及时发现员工的问题并加以指导;
3. 迎接宾客,与宾客保持良好的客户关系;
4. 与厨房团队保持良好的沟通;
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映;
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理;
7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐以提高收入;
8. 熟知政府接待流程以及VIP服务流程。
【岗位要求】
1.中专大专及以上学历,经过餐饮服务培训;
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
4.工作主动、热情、认真,责任心较强;
5.身体健康,仪表端庄。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
南京丰盛五季凯悦臻选酒店是南京一家传承中华传统智慧、践行健康生活方式的康养酒店。酒店位于安德门大街与软件大道交汇口,毗邻天隆寺和文莱园景区,与地铁一号线天隆寺站三号出口零距离对接,距离南京南站仅12分钟车程,是雨花台区首家五星级酒店。酒店四幢围合式的建筑空间将中国传统健康养生理念所倡导的生态与自然巧妙揉合,主楼呈现出震撼的漂浮感。272套各式客房包含56间宽绰典雅的套房及24间公寓常住套房,在超出常规高星级酒店平均面积的客房一隅,酒店匠心设计了榻榻米空间,您可于此闻香品茗、静心打坐、瑜伽修行,时刻享受静谧灵动的舒适空间;格调高雅的4间餐厅融入“五季五味”、“不时不食”的食补理念,以膳食疗愈身心;酒店倾心打造了南京首家高星级酒店中的素食餐厅——嘉蔬,予食客以顺应五季更迭的健康美味,探索素食艺术;近3000平方米的宴会空间及内庭草坪,可灵活分割以满足不同规模及形式的会议及婚宴需求。酒店专属打造5000平方米的“五养乐活(LOHAS)”空间,根据时令与节气为宾客定制个性化沁养身心的产品及服务,给纷繁的都市商务生活平添了平衡身心、回归真我的焕活体验。隐匿于古都金陵,归置于健康生活,丰盛五季凯悦臻选酒店以浓厚的中华传统文化为底蕴,遵循“春生、夏长、长夏、秋收、冬藏”五季自然规律和养生理念,旨为商旅客人享受“身心栖所·修养自在(Stay﹒Nourish﹒Healing)”。