中厨厨师
6千-8千
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发布于 08-03
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昆明 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责中餐菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味、色泽及摆盘符合酒店标准。

2、根据菜单及季节变化,协助研发新菜品,优化传统菜肴,提升顾客满意度。

3、严格把控食材质量,合理使用原材料,控制成本,减少浪费。

4、遵守食品安全及卫生规范,保持厨房环境、设备及个人卫生达标。

5、配合团队完成每日备料、盘点及库存管理,确保厨房运营顺畅。

6、参与厨房团队协作,按时完成订单任务,保证出餐速度与稳定性。


【岗位要求】

1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉滇菜、川菜或粤菜等常见菜系者优先。

2、热爱餐饮行业,对食材特性及调味有基本认知,能独立完成热菜制作。

3、具备良好的卫生习惯及安全意识,遵守酒店各项规章制度。

4、工作责任心强,能承受一定工作压力,适应排班制及节假日工作安排。

5、团队合作意识佳,服从工作分配,乐于学习与提升厨艺。

6、学历、经验、年龄不限,有酒店或大型餐厅厨房工作经验者优先考虑。

比比竞争力
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公司地址
昆明市官渡区云秀书院旁银海金岸广场A栋(靠近云秀书院)
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杨女士
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招聘经理

杨女士 · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
擎天新悦酒店坐落于昆明市官渡区季宏路银海金岸广场A座,靠近美丽的滇池和官渡古镇,周边环境优美,交通便利。酒店拥有193间豪华客房,内部设施包括健身房、室外游泳池、可同时容纳500人用餐的宴会厅,唐厨一号中餐厅,音乐西餐厅以及五个多功能会议厅,充份满足了客户的多种需求。  我们正在寻找自信、专业的员工加入我们,作为回报,我们将提供让您满意的薪资及福利,同时,我们会提供专业的技能培训以及职业生涯拓展的机会,加入我们的团队,您将获得不一样的工作体验,我们将为您的职业生涯提供发展的空间与新的机遇。如果您对我们的团队感兴趣,欢迎您随时加入我们,请致电人力资源部或直接到公司进行面试。招聘地址:昆明市官渡区季宏路擎天新悦酒店 二楼 人力资源部人力资源部招聘电话:13987121309   座机:0871—67128322职位申请者敬请携带一张一寸彩色证件照、身份证及相关资质证书进行面试。
昆明市官渡区云秀书院旁银海金岸广场A栋(靠近云秀书院)
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