招聘Commis 厨房助理_北京东直门雅辰悦居酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

•Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards.
根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。
•Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation.
在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。
•Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment.
确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。
•Follow proper handling and right temperature of all food products.
遵守所有食品的正确处理和正确的温度。
•Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment.
确保所有厨房设备正确、安全的使用。
•Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions.
充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。
•Follow kitchen policies, procedures, and service standards
遵循厨房政策、程序和服务标准。
•Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage.
处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。
•Perform the tasks requested in a timely manner.
按时完成所分配的工作。
•Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control.
通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。
•Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen.
完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。

【岗位要求】
•Positive action.
积极的行动力。
•Good communication skills.
良好的沟通能力。
•Convey a high level of understanding of the importance of attention to details. Ability to work independentlyand as a team.
重视细节，具有独立和团队工作的能力。

雅辰酒店管理集团隶属于香港上市的信德集团有限公司。信德集团有限公司在大中华区已有逾50年酒店投资和旅游业经验,是具领导地位的香港大型综合企业。自在我所在雅辰悦居酒店为雅辰酒店管理集团旗下的一个酒店品牌, 它创造了全新的生活方式理念，是一种新型的酒店，不仅充分考虑个人的习惯，更与本地社群与文化紧密结合，活力十足的公共生活区域内拥有联合办公、社交互动空间、咖啡馆和以分享为主题的餐厅等等，可以满足不同旅行者在城市生活中的各种需求，令客人享受自在，分享所在。爱你所在雅辰悦居酒店志在为新生代旅行者提供亲切的入住体验，更为他们打造了一个可以融入本地社区的工作、娱乐、休息和社交的空间。北京东直门雅辰悦居酒店地处东二环核心腹地，在首都北京国门当代MOMA地标，坐拥东直门，工体，燕莎，使馆区等核心区域。酒店位于东北二环机场高速起点，紧邻各大使馆，雍和宫，地坛公园，北京出入境管理处，三里屯酒吧街，工人体育场，簋街等知名景区和地标建筑。同时，酒店周边各种高端艺术、高端生活设施等也将会吸引很多热爱市场文化艺术的旅行者。想融入这个时尚活力且充满文化气息的社区吧！加入北京东直门雅辰悦居酒店, 我们为您提供高于市场的薪资, 享有与旅行者一样的时尚休息空间, 为您加添更多活力，寓工作于乐。