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岗位职责
1.对咖啡有较深刻了解,会咖啡拉花并对员工进行培训。
2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。
3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。
4.记录宾客意见反馈及投诉,定时向西餐主管汇报。
5.掌握西餐菜式品种及简单制作方式。
6.做好班组交接工作,并做好记录。
7.了解各国风俗习惯及生活忌讳。
8.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。
9.关心全体员工生活,抓好班组文明建设。
岗位要求
1.具有一年以上五星级酒店餐饮服务工作经验;
2.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作;
3.有一定英文基础。
雅辰酒店管理集团隶属于香港上市的信德集团有限公司。雅辰酒店集团是一家国际酒店管理公司,总部设在香港,在澳门、上海和新加坡均设有区域办公室。该集团如今拥有3个各具特色的酒店品牌——紫辰酒店、雅辰酒店及度假村和雅辰悦居酒店,以及在发展阶段的多家酒店,在未来三年内单在上海就将开设多达六家酒店,继续加强它在各大城市的布局。雅辰酒店集团隶属于1973年在香港证券交易所上市的信德集团有限公司,是最早将五星级酒店引入澳门的集团之一。雅辰悦居酒店创造了全新的生活方式理念,它是一种新型的酒店,不仅充分考虑个人的习惯,更与本地社群与文化紧密结合,活力十足的公共生活区域内拥有联合办公、社交互动空间、咖啡馆和潮店等等,可以满足不同旅行者在城市生活中的各种需求。我们坚信我们的成功全因有团队的支持。我们重视群体合作,也珍视每位成员的独特才能和贡献。因此,我们确保每位团队成员能获得所需的培训、技能及指导,以呈现最优秀的一面。若您希望挖掘自己的潜力,请与我们联络。我们正在寻找内外兼修、精力充沛的成员,并且与集团价值观一致,期望与我们全力以赴履行对宾客的承诺。了解更多,请访问:https://www.artyzen.com我们盛情邀请您的加入,成为我们的团队成员及家人!