• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、负责冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求  
2、根据菜单要求，独立完成各类冷菜、拼盘、刺身等菜品的制作与摆盘设计  
3、制定冷菜间的工作流程与标准操作规范，监督并指导下属员工执行  
4、负责冷菜原料的验收、储存及成本控制，定期盘点库存并做好记录  
5、维护冷菜间设备设施，确保工作环境整洁及设备正常运转  
6、配合厨师长研发新菜品，定期更新冷菜菜单  
7、严格执行食品安全管理制度，做好食品留样及卫生消毒工作  

【岗位要求】  
1、具备扎实的冷菜制作基本功，熟悉各类冷菜、卤味、刺身的加工工艺
2、能够独立设计冷菜拼盘，具备良好的审美能力和创新意识
3、具备团队管理经验，能有效分配工作任务并指导下属  
4、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业的工作节奏
5、有星级酒店或高端餐饮冷菜工作经验者优先考虑

雅辰酒店管理集团隶属于香港上市的信德集团有限公司。雅辰酒店集团是一家国际酒店管理公司，总部设在香港，在澳门、上海和新加坡均设有区域办公室。该集团如今拥有3个各具特色的酒店品牌——紫辰酒店、雅辰酒店及度假村和雅辰悦居酒店，以及在发展阶段的多家酒店，在未来三年内单在上海就将开设多达六家酒店，继续加强它在各大城市的布局。雅辰酒店集团隶属于1973年在香港证券交易所上市的信德集团有限公司，是最早将五星级酒店引入澳门的集团之一。雅辰悦居酒店创造了全新的生活方式理念，它是一种新型的酒店，不仅充分考虑个人的习惯，更与本地社群与文化紧密结合，活力十足的公共生活区域内拥有联合办公、社交互动空间、咖啡馆和潮店等等，可以满足不同旅行者在城市生活中的各种需求。我们坚信我们的成功全因有团队的支持。我们重视群体合作，也珍视每位成员的独特才能和贡献。因此，我们确保每位团队成员能获得所需的培训、技能及指导，以呈现最优秀的一面。若您希望挖掘自己的潜力，请与我们联络。我们正在寻找内外兼修、精力充沛的成员，并且与集团价值观一致，期望与我们全力以赴履行对宾客的承诺。了解更多，请访问：https://www.artyzen.com我们盛情邀请您的加入，成为我们的团队成员及家人！