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职位描述
一、岗位信息
招聘职位：融合菜厨师
招聘人数：[2] 名
薪资待遇：[具体薪资范围：9000--12000元]，提供食宿，完善福利体系与晋升空间
二、岗位职责
依据酒店融合菜特色，精心烹制各类菜品，确保菜品质量与口感稳定。
积极参与新菜品研发，结合多元食材与烹饪技法，每月至少推出 [6] 道创新融合菜。
严格把控食材验收环节，确保食材新鲜、安全、符合标准，合理管控成本，控制食材损耗。
负责厨房设备的日常维护与安全检查，保障厨房正常运转，及时发现并解决设备问题。
协同团队成员，合理安排厨房工作流程，确保出餐高效有序，满足酒店运营需求。
三、任职要求
工作经验：5 年以上厨师工作经验，其中 3 年及以上融合菜烹饪经验，有高端酒店融合菜工作经历者优先。
技能要求：熟练掌握中、西、日等多菜系烹饪技巧，能灵活运用不同烹饪手法进行菜品融合，熟练操作各类厨房设备。
食材知识：熟悉全球特色食材特性、产地及烹饪搭配，能根据季节变化调整食材选用，确保菜品品质。
团队协作：具备良好的沟通协调能力与团队管理能力，能够有效带领厨房团队完成各项工作任务。
职业素养：持有厨师职业资格证书，具备强烈的食品安全意识，严格遵守厨房卫生规范，工作认真负责，抗压能力强。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
廊坊新朝阳套房假日酒店由“廊坊市双力房地产开发有限公司”投资兴建，由“洲际酒店管理集团”进行管理。廊坊新朝阳套房假日酒店是廊坊市首家国际品牌套房酒店。套房假日酒店和智选假日酒店在同一栋建筑里，是洲际集团中国区唯一一家同一栋建筑双品牌经营的酒店。廊坊新朝阳套房假日酒店拥有158间现代简约时尚设计的套房，大部分基础房型面积可达55平以上，并配有完善、雅致舒适的设施。中餐厅、全日制餐厅和大堂吧为您提供舌尖上的美味，是您进行社交活动和清谈浅酌以及宴请宾客的最佳会聚之所。酒店健身中心设施一流，按照客人的健身所需精心打造，让您在闲暇之余，在此焕发身心活力福利-五险一金，给你更多保障-具有市场竞争力的薪酬和福利-薪资评审和年终奖金，认可你的辛勤付出-诚意满满的员工价餐饮及客房-员工公寓和工作餐，感受家的温暖和味道-有薪公休假和年假，世界那么大，带你去看看-我的青春不迷茫，职业规划有方向-全球领先的培训体系，助力梦想地址：河北省廊坊市广阳区永丰道98号，新朝阳套房假日酒店（新朝阳购物广场后面）面试要求：请携带个人简历，一张一寸彩色近照，身份证原件及复印件联系电话：0316-2318888交通信息：公交30A路，17路，19路，31路
