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职位描述
宴会主管的职位是要确保根据标准及规则给客人提供高效率的服务。主要职责将宴会厅的运作情况及服务细节报告于宴会经理。
1、在当班期间管理餐厅运行
2、确保员工按照标准与程序完成任务
3、监督付款情况和每日的结帐工作
4、协助设备的维护工作
5、控制存货并控制存货安全程序
6、监督采购及存货控制
7、根据员工实际情况实行因材施教的培训
8、确保客人的需求和合理的要求被满足
9、以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流
岗位要求：
1、要求1年以上主管/领班经验或3年餐厅服务经验；
2、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
3、具有一定的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
上海松江广富林希尔顿酒店坐落于“上海之根”广富林公园内，紧依富林湖畔。酒店设计以传统“水岸院居”为灵感，营造出典雅精致的新中式意蕴。酒店拥有244间客房及套房，平均面积约56平方米，95%配有私人阳台或庭院，足不出户便尽览湖光水色。4家各具特色的餐饮，提供富有本地特色的时令佳肴。酒店独立会议中心拥有近4,000平方米的场地设施与户外临水空间，可为各类宴会及会议提供理想场地。依湖而居，枕水而眠，探寻海派文化历史，品味江南水乡蜕变之美，酒店为四方宾客打造城市近郊的诗意栖居之地。 Situated within Guangfulin Park, our lakeside hotel brings the imagery of the "traditional riverside courtyard," which is ideal for indulging in the elegant Chinese ambiance. 244 spacious guest rooms and suites, with 4 distinctive dining venues, offer every guest an impeccable stay experience in the outskirt of Shanghai. Our independent conference center offers nearly 4,000 sq. m. of flexible meeting and banquet facilities. Conference and wedding planners alike will find our world-class meeting spaces the ideal choice for a wide range of events and functions.A place dedicated to personal tranquility, Hilton Shanghai Songjiang Guangfulin will be the poetic destination for a relaxing getaway.
