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岗位职责
1、 参与食品加工人员的食品安全培训；
2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序；
3、 执行消毒/杀菌程序；
4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；
5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单；
6、 食品安全培训月度报告；
7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；
8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；
9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。
岗位要求
1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验；
2、熟练操作办公软件，英语良好；
3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力
4、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
上海松江广富林希尔顿酒店坐落于“上海之根”广富林公园内，紧依富林湖畔。酒店设计以传统“水岸院居”为灵感，营造出典雅精致的新中式意蕴。酒店拥有244间客房及套房，平均面积约56平方米，95%配有私人阳台或庭院，足不出户便尽览湖光水色。4家各具特色的餐饮，提供富有本地特色的时令佳肴。酒店独立会议中心拥有近4,000平方米的场地设施与户外临水空间，可为各类宴会及会议提供理想场地。依湖而居，枕水而眠，探寻海派文化历史，品味江南水乡蜕变之美，酒店为四方宾客打造城市近郊的诗意栖居之地。 Situated within Guangfulin Park, our lakeside hotel brings the imagery of the "traditional riverside courtyard," which is ideal for indulging in the elegant Chinese ambiance. 244 spacious guest rooms and suites, with 4 distinctive dining venues, offer every guest an impeccable stay experience in the outskirt of Shanghai. Our independent conference center offers nearly 4,000 sq. m. of flexible meeting and banquet facilities. Conference and wedding planners alike will find our world-class meeting spaces the ideal choice for a wide range of events and functions.A place dedicated to personal tranquility, Hilton Shanghai Songjiang Guangfulin will be the poetic destination for a relaxing getaway.
