招聘中餐厅主管/领班 Outlet Supervisor/Team Leader_上海松江广富林希尔顿酒店招聘信息-最佳东方

中餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。

1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。

2、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。

3、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。

4、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。

5、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。

6、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。

7、完成账单检查表以准备餐厅服务。

8、确保所有服务都符合标准。

9、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。

岗位要求：

1、中餐厅主管要求1年以上主管经验或2年餐厅领班工作经验；

2、中餐厅领班要求1年领位经验或3年餐厅服务经验，有收银经验者优先；

3、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

上海松江广富林希尔顿酒店坐落于“上海之根”广富林公园内，紧依富林湖畔。酒店设计以传统“水岸院居”为灵感，营造出典雅精致的新中式意蕴。酒店拥有244间客房及套房，平均面积约56平方米，95%配有私人阳台或庭院，足不出户便尽览湖光水色。4家各具特色的餐饮，提供富有本地特色的时令佳肴。酒店独立会议中心拥有近4,000平方米的场地设施与户外临水空间，可为各类宴会及会议提供理想场地。依湖而居，枕水而眠，探寻海派文化历史，品味江南水乡蜕变之美，酒店为四方宾客打造城市近郊的诗意栖居之地。 Situated within Guangfulin Park, our lakeside hotel brings the imagery of the "traditional riverside courtyard," which is ideal for indulging in the elegant Chinese ambiance. 244 spacious guest rooms and suites, with 4 distinctive dining venues, offer every guest an impeccable stay experience in the outskirt of Shanghai. Our independent conference center offers nearly 4,000 sq. m. of flexible meeting and banquet facilities. Conference and wedding planners alike will find our world-class meeting spaces the ideal choice for a wide range of events and functions.A place dedicated to personal tranquility, Hilton Shanghai Songjiang Guangfulin will be the poetic destination for a relaxing getaway.