工作职责:
1.积极地参与完成部门销售任务(婚宴指标、餐饮指标等),为整个部门达到销售预算做出积极贡献。
2.酒店季度、年度婚礼推广活动(如婚礼秀、婚庆展、婚博会、婚礼沙龙),最大限度的抓取婚宴生意,完成酒店婚宴收入以及利润最大化。
3.收集竞对酒店信息,开发有市场竞争力的、有创意的婚礼推广方案。
4.和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。
5.尽最大可能去提升销售额在所有机会。
6.带领有潜力婚宴客户做酒店参观。
7.已确认或未确认的婚宴客户试菜的安排。
8.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。
9.将婚宴涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,重要客户婚宴沟通会。
10.在婚宴组织者有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。
11.让婚宴组织者在婚礼/团队停留期间让其客人满意,确保部门的MPS分数达到酒店任务指标。
12.检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。
13.有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。
14.校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。
15.与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,供应商)等建立良好的工作关系。
16.解并熟悉竞争对手的所有产品信息,如婚宴推广、婚宴菜单、价格等,并定期向宴会销售副总监汇报。
17.抓住任何有可能的销售机会,拓展私人宴会市场以及婚宴第三方平台的合作。
岗位要求:
1.大学专科
2.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。
3.良好的中英文读写能力。
4.拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力。
5.具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。
6.有上海市场酒店销售经验和客户资源。
7.能在强压下胜任工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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上海松江广富林希尔顿酒店坐落于“上海之根”广富林公园内,紧依富林湖畔。酒店设计以传统“水岸院居”为灵感,营造出典雅精致的新中式意蕴。酒店拥有244间客房及套房,平均面积约56平方米,95%配有私人阳台或庭院,足不出户便尽览湖光水色。4家各具特色的餐饮,提供富有本地特色的时令佳肴。酒店独立会议中心拥有近4,000平方米的场地设施与户外临水空间,可为各类宴会及会议提供理想场地。依湖而居,枕水而眠,探寻海派文化历史,品味江南水乡蜕变之美,酒店为四方宾客打造城市近郊的诗意栖居之地。 Situated within Guangfulin Park, our lakeside hotel brings the imagery of the "traditional riverside courtyard," which is ideal for indulging in the elegant Chinese ambiance. 244 spacious guest rooms and suites, with 4 distinctive dining venues, offer every guest an impeccable stay experience in the outskirt of Shanghai. Our independent conference center offers nearly 4,000 sq. m. of flexible meeting and banquet facilities. Conference and wedding planners alike will find our world-class meeting spaces the ideal choice for a wide range of events and functions.A place dedicated to personal tranquility, Hilton Shanghai Songjiang Guangfulin will be the poetic destination for a relaxing getaway.