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工作职责：
1. 统筹管理宴会厅日常运营，包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类大型活动的全流程执行与现场协调；
2. 负责宴会服务团队的排班、培训、督导与绩效反馈，确保服务标准统一、响应及时、客户满意度达标；
3. 与销售、厨房、酒水、工程等部门高效协作，完成宴会方案落地、动线规划、物料准备及突发状况应急处理；
4. 主导客户前期需求沟通与现场勘察，提供专业餐饮服务建议，协助完成宴会合同条款确认与执行跟进；
5. 监控宴会成本执行情况，合理管控人力、物料及耗材使用，定期提交运营分析与优化建议。
任职资格：
1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先；
2. 具备3年以上高星级酒店或高端餐饮场所宴会服务及管理经验，有独立统筹200人以上大型宴会项目经历者优先；
3. 熟悉宴会服务全流程标准（含中西式宴会礼仪、酒水知识、菜单搭配、安全规范）；
4. 具备优秀的现场应变能力、跨部门协同能力和客户服务意识，能承受高强度工作节奏与多任务并行压力；
5. 普通话流利，具备基础英语听说能力，可应对外籍宾客服务场景。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
上海松江广富林希尔顿酒店坐落于“上海之根”广富林公园内，紧依富林湖畔。酒店设计以传统“水岸院居”为灵感，营造出典雅精致的新中式意蕴。酒店拥有244间客房及套房，平均面积约56平方米，95%配有私人阳台或庭院，足不出户便尽览湖光水色。4家各具特色的餐饮，提供富有本地特色的时令佳肴。酒店独立会议中心拥有近4,000平方米的场地设施与户外临水空间，可为各类宴会及会议提供理想场地。依湖而居，枕水而眠，探寻海派文化历史，品味江南水乡蜕变之美，酒店为四方宾客打造城市近郊的诗意栖居之地。 Situated within Guangfulin Park, our lakeside hotel brings the imagery of the "traditional riverside courtyard," which is ideal for indulging in the elegant Chinese ambiance. 244 spacious guest rooms and suites, with 4 distinctive dining venues, offer every guest an impeccable stay experience in the outskirt of Shanghai. Our independent conference center offers nearly 4,000 sq. m. of flexible meeting and banquet facilities. Conference and wedding planners alike will find our world-class meeting spaces the ideal choice for a wide range of events and functions.A place dedicated to personal tranquility, Hilton Shanghai Songjiang Guangfulin will be the poetic destination for a relaxing getaway.
