• 五险一金
• 每周双休
• 提供食宿
• 管理规范
• 岗位晋升
• 年底双薪
• 员工生日礼物
• 员工活动
• 技能培训

【岗位职责】
1、协助中餐厅经理全面负责餐厅的日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效，符合酒店五星级服务标准。
2、监督并指导餐厅员工的对客服务，包括餐前准备、餐中服务、餐后收市等各个环节，及时处理宾客投诉与特殊需求，提升顾客满意度。
3、负责餐厅的卫生与安全管理工作，严格执行食品卫生安全法规及酒店各项制度，定期检查设施设备运行状态，确保餐厅环境整洁、安全。
4、协助制定并执行餐厅的销售计划与推广活动，配合厨房团队优化菜品结构，积极推动中式餐饮产品的销售业绩达成。
5、负责餐厅员工排班、考勤及日常工作分配，参与员工培训与绩效评估，帮助新员工快速融入团队，提升整体服务技能与团队凝聚力。
6、控制餐厅运营成本，合理管理物料消耗、低值易耗品及餐具破损，监督物资领用流程，避免浪费。
7、协助组织重要宴会、团队用餐及VIP接待，统筹现场调度，确保特殊活动顺利完成。
8、每日检查餐厅各项营业报表，汇总运营数据并向经理汇报，为经营决策提供依据。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、餐饮管理相关专业优先考虑。
2、熟悉中餐厅运营流程及中式餐饮服务礼仪，具备基本的中餐菜品知识与酒水搭配常识。
3、具备良好的团队合作精神与沟通协调能力，能够有效调动员工积极性，处理突发状况。
4、具有较强的服务意识与顾客导向思维，能站在宾客角度主动发现并满足需求。
5、工作认真细致，责任心强，能承受一定的工作压力，适应餐饮行业排班制度。
6、熟练使用办公软件及餐饮收银系统者优先录用。
7、有餐饮行业管理经验或酒店同岗位实习经历者优先，但无经验者若综合素质优秀，酒店提供系统培训与晋升通道。

兰州凯悦酒店，坐落于兰州市政务、商务核心板块，毗邻甘肃省委省政府及兰州市政府，与甘肃国际会展中心，兰州音乐厅隔窗相望，水车博览园、中山桥、白塔山等旅游景点近在咫尺。交通畅行便利，著名景点与繁华商圈举步即达，优越的地理位置使酒店成为商旅出行的理想选择。酒店装修奢华，设施齐全，拥有特色LOFT亲子房、商务套房、河景套房等不同风格的房型360余间。酒店拥有1500㎡会议厅及宴会设施，包含8个多功能会议室，3个贵宾休息室和2个500㎡的宴会厅，是绿色会议、团队建设、旅行居停、浪漫婚礼的理想选择之所；汇聚全球美食的全日制自助餐厅是美食爱好者理想的天堂；酒店健身中心拥有恒温室内泳池及多种运动项目；距离地面200米的空中餐厅更是以全新的形式，让宾客体验一种绝无仅有的就餐方式。兰州凯悦酒店助力兰州商业新高度，为兰州市民带来标杆级、业态更齐全的酒店体验。