西餐厅经理
6千-8千
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发布于 09-19
西餐厅经理
6千-8千
兰州 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等;

2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度,确保服务高效、规范,提升顾客满意度;

3、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业相关标准;

4、负责西餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,协助制定预算并落实执行;

5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高素质服务团队;

6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象;

7、与厨房及其他部门协调合作,确保菜品出品质量与运营顺畅;

8、分析经营数据,提出改进建议并推动落实,完成业绩目标。


【岗位要求】

1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先;

2、具备西餐厅管理经验者优先;

3、熟悉西餐服务流程及标准,对西餐文化有较深理解;

4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力;

5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间;

6、具备基础的财务知识,能够进行成本分析与控制;

7、英语口语流利者优先。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
兰州市城关区南滨河东路501
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职位联系人
郭女士
立即沟通
人力资源总监

郭女士 · 人力资源总监

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      兰州凯悦酒店,坐落于兰州市政务、商务核心板块,毗邻甘肃省委省政府及兰州市政府,与甘肃国际会展中心,兰州音乐厅隔窗相望,水车博览园、中山桥、白塔山等旅游景点近在咫尺。交通畅行便利,著名景点与繁华商圈举步即达,优越的地理位置使酒店成为商旅出行的理想选择。酒店装修奢华,设施齐全,拥有特色LOFT亲子房、商务套房、河景套房等不同风格的房型360余间。酒店拥有1500㎡会议厅及宴会设施,包含8个多功能会议室,3个贵宾休息室和2个500㎡的宴会厅,是绿色会议、团队建设、旅行居停、浪漫婚礼的理想选择之所;汇聚全球美食的全日制自助餐厅是美食爱好者理想的天堂;酒店健身中心拥有恒温室内泳池及多种运动项目;距离地面200米的空中餐厅更是以全新的形式,让宾客体验一种绝无仅有的就餐方式。兰州凯悦酒店助力兰州商业新高度,为兰州市民带来标杆级、业态更齐全的酒店体验。
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