酒店餐厅副经理
1.5万-1.8万
停止招聘
发布于 09-10
酒店餐厅副经理
1.5万-1.8万
澳门 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位职位:
1. 协助经理制定并执行餐厅运营策略,确保餐厅日常运营高效、有序,达到酒店的服务标准和经营目标。
2. 负责餐厅的人员管理工作,包括员工的培训、考核、激励和排班等,提升团队整体服务水平和工作效率。
3. 严格把控餐厅的食品质量和服务质量,及时处理宾客投诉和反馈,不断优化用餐体验。
4. 与客房部门紧密协作,根据客房入住情况和宾客需求,协调餐饮服务,提升酒店整体服务的连贯性和满意度。
5. 参与餐厅的成本控制和预算管理,监控食材采购、库存管理和费用支出,合理降低运营成本。
6. 协助策划和组织各类餐饮活动,如主题晚宴、宴会接待等,提高餐厅的知名度和市场竞争力。
7. 确保餐厅运营符合安全和卫生标准,定期进行安全检查和卫生监督,保障宾客和员工的健康与安全。

任职要求:
1. 年龄 35 岁以下,形象气质佳,具备良好的职业素养和服务意识。
2. 拥有 3 年以上餐饮运营管理经验,熟悉餐厅服务流程、食品安全管理和人员管理等工作。
3. 具备客房房务管理经验,了解客房服务与餐饮服务之间的协作要点,能够有效协调两个部门的工作。
4. 英语熟练,可进行流利的日常沟通和商务交流,能与国际宾客和外籍员工无障碍沟通。
5. 具有星级酒店工作经验,熟悉星级酒店的服务标准和运营模式,具备较强的应变能力和问题解决能力。
6. 具备优秀的团队领导能力和沟通协调能力,能够有效激励团队成员,营造良好的工作氛围。
7. 对餐饮行业有热情,具备创新意识和市场敏锐度,能够为餐厅的发展提出建设性的意见和建议。

工作地点:澳门,公司直招,无需中介费
薪资:MOP15000-18000(优秀者可面议)

其他要求
年龄要求:35岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
珠海市珠澳跨境工业区珠海园区5-3号地厂房利时大厦三楼A2-3区
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职位联系人
孙小姐
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孙小姐

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 商务服务--其他
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
新忠诚集团公司简介澳门新忠诚集团(以下简称“新忠诚”)于2009年成立,是一餐集餐饮文化、商业零售、观光旅游、医疗药房、金融投资、公共事业等领域于一体的大型现代化企业集团。新忠诚集团经过多年的稳健发展,集团业务已形成“多业并举、多元发展”的格局,是一定坚定走国际化、多元化发展战略路线的成长型企业,六大集团品牌,全澳近五十家经营门店,服务用户规模位于全澳前列。餐饮版块:新好彩运集团、顺轩餐饮集团、忠成饺子王药房版块:忠诚药房、新忠诚药房服装版块:CADAVIRI 、 Double名店、 LE GAGNANT 、 MAG名欧总汇公司名:澳门新忠诚集团有限公司办公总部:澳门宋玉生广场159-207号光辉集团商业大厦珠海分部:珠海新忠诚商务服务有限公司珠海分部:广东省珠海市拱北跨境工业区利时大厦三楼A2-3区企业理念---“精益求精,不断创新”,我们凭着这份坚持不懈的信念与执著,在新忠诚企业发展过程中,稳健发展。与此同时,我们注重人才的培养和对团队现代化的管理,不断创新,不断进步,不断拓展,为创造新忠诚美好的未来而努力奋进!企业用人理念---诚信专业、主动敬业、团队协作、追求卓越我们希望您是主动、认真、改变、团结的特质! 
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