• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 缴纳五险
• 宿舍配备空调
• 24小时热水

1. 努力完成营业指标 
(1) 编写部门年度营业计划与预算以及部门月度与年度报告。 
(2) 向上级领导提供有关营业和操作方面的数据并提供对这些数据的分析。 
2. 合理控制中餐厅销售状况争取最大的利润。 
(1) 不断变更摆设陈列和装饰。 
(2) 多了解同行业信息不断提供给餐饮总监新的经营思路制定新的变化去吸引客人。 
(3) 经常留意餐厅的营业状况特别是生意高峰期亲自指挥参与服务客人按制定的服务标准提供优质的服务并监察员工的表现及时发现员工存在的问题及时作补救措施。 
3. 保证中餐厅的服务质量 
(1) 督导中餐厅各分部的日常运作。 
(2) 为中餐厅员工制订有关行为衣着卫生外貌制服和举止的标准并贯彻执行。 
4. 与客人的建立良好关系不断发展客源 
(1) 与客人建立良好的关系发展更多客源。 
(2) 及时处理客人的投诉。 
5. 保证部门运作的高效率 

铂尔国际酒店坐落于风景秀丽的泉城济南，北邻黄河，南靠济南动物园，小清河风景区环绕酒店前广场，酒店占地25亩，楼高33层132米，距离济南火车站、绕城高速北口2.5公里，距离遥墙国际机场、京沪高铁济南西客站均20分钟车程，是济南北部城区最高建筑。铂尔国际酒店是按照四星级标准建造，以“服装”为主题的精品酒店，“铂尔”起源于德国，由山东铂尔国际酒店管理有限公司投资兴建，拥有各类客房300间，下榻任何房间，均可以从不同方位鸟瞰济南市貌；餐饮区域可同时容纳1000人用餐；大小会议室4个，其中的1200㎡无柱式多功能厅可同时满足700人用餐或1000人会议，是济南市少有的大型多功能厅，进口音响、60㎡LED显示屏、五彩变幻背景灯，充分彰显出与众不同，是举办大型婚宴、各种政商活动、新产品发布会、展销会、订货会的最佳场所。酒店倾力打造的独特餐饮品牌“东海渔港”体现了江浙菜系的细腻与鲜嫩；漫步九楼，烟雨江南之韵、小桥流水之音、东海渔港之繁，仿佛身临古越境地。南眺千佛群山、北观母亲黄河、凭阑碧水清河，山东铂尔国际酒店将以优质的服务欢迎各界人士惠顾。设计一次行程，体验全新的铂尔国际酒店！