• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 缴纳五险
• 宿舍配备空调
• 24小时热水

【岗位职责】
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
5、和厨房保持及时有效沟通。
6、帮助团队成员指定培训计划。
7、协助餐厅经理进行培训。
8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
9、严格执行员工仪容仪表规范。
10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。
11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。
12、保持并不断拓展与客人的良好关系。
13、和相关供应商订货以确保合理的库存。
14、制定每周工作排班。
15、能在经理不在时执行经理职责。
16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。
17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
18、制定培训计划并实施。
19、丰富的食品饮料服务知识。
20、有灵巧的处理对客关系的技巧。
21、有相关的管理资质证书。

【岗位要求】
1、有现代的餐饮运营及管理经验。
2、有5年以上的餐饮运营的相关工作经验。
3、在高端酒店或大型高端餐饮1年以上的同职工作经验。
4、良好的运营及管理经验。
5、良好的个人仪表。
6、性格开朗、自信。
7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

铂尔国际酒店坐落于风景秀丽的泉城济南，北邻黄河，南靠济南动物园，小清河风景区环绕酒店前广场，酒店占地25亩，楼高33层132米，距离济南火车站、绕城高速北口2.5公里，距离遥墙国际机场、京沪高铁济南西客站均20分钟车程，是济南北部城区最高建筑。铂尔国际酒店是按照四星级标准建造，以“服装”为主题的精品酒店，“铂尔”起源于德国，由山东铂尔国际酒店管理有限公司投资兴建，拥有各类客房300间，下榻任何房间，均可以从不同方位鸟瞰济南市貌；餐饮区域可同时容纳1000人用餐；大小会议室4个，其中的1200㎡无柱式多功能厅可同时满足700人用餐或1000人会议，是济南市少有的大型多功能厅，进口音响、60㎡LED显示屏、五彩变幻背景灯，充分彰显出与众不同，是举办大型婚宴、各种政商活动、新产品发布会、展销会、订货会的最佳场所。酒店倾力打造的独特餐饮品牌“东海渔港”体现了江浙菜系的细腻与鲜嫩；漫步九楼，烟雨江南之韵、小桥流水之音、东海渔港之繁，仿佛身临古越境地。南眺千佛群山、北观母亲黄河、凭阑碧水清河，山东铂尔国际酒店将以优质的服务欢迎各界人士惠顾。设计一次行程，体验全新的铂尔国际酒店！